بدانید چه چیزی در بشقابتان است
ذرت بو داده ساده
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
میان وعده, ساده
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۴۴۷ kcal —
- پروتئین ۸٫۵ g 17%
- کربوهیدرات ۶۵ g 24%
- چربی ۱۶ g 20%
- چربی اشباع ۲٫۴ g 12%
- فیبر ۶٫۹ g 25%
- قندها ۰٫۶ g —
- سدیم ۵۶۴ mg 25%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۲ mg 13%
- ویتامین K ۹٫۳ µg 8%
- تیامین (B1) ۰٫۰۴ mg 3%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۳ mg 10%
- نیاسین (B3) ۱٫۷ mg 11%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۳۷ mg 7%
- ویتامین B6 ۰٫۲۳ mg 13%
- فولات (B9) ۰ µg 0%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۲۰٫۶ mg 4%
مواد معدنی
- کلسیم ۹ mg 1%
- آهن ۱٫۷ mg 9%
- منیزیم ۱۱۳ mg 27%
- فسفر ۲۷۵ mg 22%
- پتاسیم ۲۷۸ mg 6%
- روی ۱٫۸ mg 16%
- مس ۰٫۱۲ mg 13%
- منگنز ۰٫۴۶ mg 20%
- سلنیوم ۱۴٫۸ µg 27%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 447 | ۸٫۵ g | ۶۵ g | ۱۶ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 224 | ۴٫۳ g | ۳۳ g | ۷٫۸ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 671 | ۱۳ g | ۹۷ g | ۲۴ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 894 | ۱۷ g | ۱۳۰ g | ۳۱ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 1118 | ۲۱ g | ۱۶۲ g | ۳۹ g |
پرسش‌ها دربارهٔ ذرت بو داده ساده
ذرت بو داده ساده با پاپکورن چه فرقی دارد؟
ذرت بو داده ساده از دانههای درشت و خشک ذرت تهیه میشود که برشته یا سرخ میشوند و بافتی سفت و ترد دارند؛ پاپکورن از نوعی ذرت مخصوص است که هنگام حرارتدیدن میترکد و پف میکند.
چطور ذرت بو داده ساده را در خانه درست کنم؟
دانههای خشک ذرت را یک شب بخیسانید و کاملاً خشک کنید؛ سپس آنها را در یک لایه روی سینی بچینید و در فر با دمای ۲۰۰ درجهٔ سانتیگراد حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه برشته کنید تا ترد شوند. هر چند دقیقه هم بزنید و پیش از خوردن بگذارید کاملاً خنک شوند.
ذرت بو داده ساده را با چه چیزهایی بخوریم؟
آن را کنار میوهٔ خشک و مغزها به مخلوط تنقلات اضافه کنید یا روی سالاد و سوپ بپاشید تا بافت تردی بدهد. طعم ساده‌اش با ادویه‌هایی مثل زیره، پاپریکا و فلفل هم جور درمی‌آید.
ذرت بو داده ساده را چطور نگه داریم تا ترد بماند؟
بعد از خنکشدن، آن را در ظرف دربسته و خشک، دور از گرما و رطوبت نگه دارید. اگر نرم شد، چند دقیقه در فر گرم برشتهاش کنید و پیش از خوردن دوباره خنک کنید.
هنگام خرید ذرت بو داده ساده به چه چیزی توجه کنیم؟
دانههای کامل و یکدست را انتخاب کنید و ترکیبات را بخوانید؛ نوع ساده باید چاشنی و افزودنی کمی داشته باشد. اگر نمیخواهید شور باشد، مقدار نمک یا سدیم درجشده روی بسته را مقایسه کنید.
آیا ذرت بو داده ساده برای کودکان خردسال مناسب است؟
دانههای سفت و کوچک میتوانند خطر خفگی داشته باشند؛ آنها را به کودک خردسال ندهید. برای کودکانی که به خوردن خوراکیهای ترد مسلطاند نیز بهتر است هنگام خوردن بنشینند و زیر نظر شما باشند.
ذرت بو داده ساده نسبت به چیپس ترتیلا ساده چه تفاوتی دارد؟
در هر ۱۰۰ گرم، ذرت بو داده ساده ۴۴۷ کیلوکالری دارد و چیپس ترتیلا ساده ۴۷۲ کیلوکالری؛ ذرت بو داده ساده همچنین فیبر بیشتری دارد: ۶٫۹ گرم در برابر ۵٫۴ گرم.
منبع: Canadian Nutrient File 4093 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
