بدانید چه چیزی در بشقابتان است
چیپس پیتا
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
نمکی
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۴۵۷ kcal —
- پروتئین ۱۲ g 24%
- کربوهیدرات ۶۴ g 23%
- چربی ۱۵ g 19%
- چربی اشباع ۱٫۳ g 7%
- فیبر ۳٫۸ g 14%
- قندها ۴٫۸ g —
- سدیم ۸۵۴ mg 37%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۶٫۹ mg 46%
- ویتامین K ۱٫۲ µg 1%
- تیامین (B1) ۰٫۵۶ mg 47%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۳۱ mg 24%
- نیاسین (B3) ۷ mg 44%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۵ mg 10%
- ویتامین B6 ۰٫۱۱ mg 6%
- فولات (B9) ۱۳۵ µg 34%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۹٫۱ mg 2%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۷ mg 1%
- آهن ۴٫۶ mg 26%
- منیزیم ۳۷ mg 9%
- فسفر ۱۲۴ mg 10%
- پتاسیم ۱۲۹ mg 3%
- روی ۰٫۹۶ mg 9%
- مس ۰٫۱۴ mg 16%
- منگنز ۰٫۶۶ mg 29%
- سلنیوم ۳۳٫۱ µg 60%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 457 | ۱۲ g | ۶۵ g | ۱۵ g |
| 1 وعده | ۲۸٫۴ g | 130 | ۳٫۳ g | ۱۸ g | ۴٫۳ g |
| 2 وعده | ۵۶٫۷ g | 259 | ۶٫۷ g | ۳۷ g | ۸٫۶ g |
| ½ وعده | ۱۴٫۲ g | 65 | ۱٫۷ g | ۹٫۱ g | ۲٫۲ g |
| 3 وعده | ۸۵٫۱ g | 389 | ۱۰ g | ۵۵ g | ۱۳ g |
| 4 وعده | ۱۱۳٫۴ g | 518 | ۱۳ g | ۷۳ g | ۱۷ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 229 | ۵٫۹ g | ۳۲ g | ۷٫۶ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 686 | ۱۸ g | ۹۷ g | ۲۳ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 914 | ۲۴ g | ۱۲۹ g | ۳۰ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 1143 | ۳۰ g | ۱۶۱ g | ۳۸ g |
پرسش‌ها دربارهٔ چیپس پیتا
چیپس پیتا را چطور در فر خانگی ترد کنیم؟
نان پیتا را به مثلثهای کوچک ببرید، با کمی روغن و ادویه مخلوط کنید و در فر ازپیشگرمشده با دمای ۱۸۰ درجهٔ سانتیگراد حدود ۸ تا ۱۲ دقیقه بپزید؛ وسط کار تکهها را برگردانید و مراقب باشید لبهها نسوزند.
چیپس پیتا را با چه دیپهایی سرو میکنند؟
این چیپس ترد را معمولاً با حمص، باباغنوش و تزاتزیکی میخورند؛ تکههای محکم آن برای برداشتن دیپ غلیظ مناسباند. برای مزهای تازهتر، کنارش سالسای گوجه یا ماست و سبزی بگذارید.
چیپس پیتا را بعد از باز کردن بسته چطور نگه داریم؟
آن را در ظرف دربسته و دور از رطوبت نگه دارید تا ترد بماند. اگر نرم شد، چند دقیقه در فر با دمای ۱۶۰ درجهٔ سانتیگراد گرمش کنید و پیش از خوردن بگذارید خنک شود.
چیپس پیتا با نان پیتا چه فرقی دارد؟
چیپس پیتا همان نان پیتای برشخورده و برشتهشده است و معمولاً چربی و نمک بیشتری دارد. نان پیتا در هر ۱۰۰ گرم ۲۴۹ کیلوکالری و ۱٫۵ گرم چربی دارد؛ برای چیپس پیتا، سهم ۲۸ گرمی برابر ۱۳۰ کیلوکالری است.
چیپس پیتا از کراکر به سبک پیتا چه تفاوتی دارد؟
کراکر به سبک پیتا معمولاً خمیرِ شکلدادهشده و بافتی یکنواختتر دارد، اما چیپس پیتا از نان پیتا برشخورده تهیه میشود و ممکن است حفرهها و لبههای نامنظم نان را حفظ کند. فولات کراکر به سبک پیتا ۳۱۹ میکروگرم در هر ۱۰۰ گرم است.
برای تهیهٔ چیپس پیتا از نان تازه استفاده کنیم یا نان مانده؟
نان پیتای کمی مانده معمولاً راحتتر برش میخورد و هنگام برشتهشدن کمتر خم میشود. اگر نان تازه دارید، آن را چند دقیقه در هوای آزاد بگذارید تا سطحش کمی خشک شود، سپس برش بزنید و بپزید.
چیپس پیتا را میشود در تابه درست کرد؟
بله؛ تکههای نان پیتا را در یک لایه، در تابهٔ خشک و روی حرارت متوسط رو به کم بگذارید و چند بار برگردانید تا طلایی و ترد شوند؛ معمولاً حدود ۵ تا ۸ دقیقه کافی است. روغن و ادویه را پیش از پخت به مقدار کم اضافه کنید تا یکنواخت پخش شوند.
چیپس پیتا در هر وعده چقدر است؟
یک مشت کوچک، حدود ۲۸ گرم، وعدهای معمول برای میانوعده است و ۱۳۰ کیلوکالری دارد. اگر آن را با دیپ میخورید، مقدار دیپ را هم جداگانه در نظر بگیرید.
منبع: USDA FoodData Central 173147 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
