بدانید چه چیزی در بشقابتان است

چیپس سیب‌زمینی شیرین

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

تنقلات، بی‌نمک

532
کالریkcal در 100 g
پروتئین۲٫۹ g
کربوهیدرات۴۸ g
چربی۳۲ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۵۳۲ kcal —
  • پروتئین ۲٫۹ g 6%
  • کربوهیدرات ۴۸ g 17%
  • چربی ۳۲ g 41%
  • چربی اشباع ۲٫۹ g 15%
  • فیبر ۸٫۸ g 31%
  • قندها ۸٫۸ g —
  • سدیم ۳۵ mg 2%
  • کلسترول ۰ mg 0%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۱۱۸۴ µg 132%
  • ویتامین C ۰ mg 0%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۹٫۸ mg 65%
  • ویتامین K ۲۴٫۵ µg 20%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۹ mg 7%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۶ mg 12%
  • نیاسین (B3) ۲٫۱ mg 13%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۱٫۶ mg 31%
  • ویتامین B6 ۰٫۵۴ mg 31%
  • فولات (B9) ۳۷ µg 9%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%
  • کولین ۳۶٫۶ mg 7%

مواد معدنی

  • کلسیم ۵۹ mg 5%
  • آهن ۲٫۱ mg 12%
  • منیزیم ۶۵ mg 15%
  • فسفر ۱۴۵ mg 12%
  • پتاسیم ۹۲۵ mg 20%
  • روی ۰٫۵۳ mg 5%
  • مس ۰٫۴۱ mg 46%
  • منگنز ۱٫۳ mg 59%
  • سلنیوم ۲٫۱ µg 4%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g532۲٫۹ g۴۸ g۳۲ g
1 وعده۲۸٫۴ g151۰٫۸ g۱۴ g۹٫۲ g
2 وعده۵۶٫۷ g302۱٫۷ g۲۷ g۱۸ g
½ وعده۱۴٫۲ g75۰٫۴ g۶٫۸ g۴٫۶ g
3 وعده۸۵٫۱ g452۲٫۵ g۴۱ g۲۸ g
4 وعده۱۱۳٫۴ g603۳٫۳ g۵۵ g۳۷ g
۵۰ g۵۰ g266۱٫۵ g۲۴ g۱۶ g
۱۵۰ g۱۵۰ g798۴٫۴ g۷۲ g۴۹ g
۲۰۰ g۲۰۰ g1064۵٫۹ g۹۶ g۶۵ g
۲۵۰ g۲۵۰ g1330۷٫۴ g۱۲۰ g۸۱ g

پرسش‌ها دربارهٔ چیپس سیب‌زمینی شیرین

یک وعده چیپس سیب‌زمینی شیرین چقدر است؟

یک بسته کوچک یا یک مشت، حدود ۲۸ تا ۳۰ گرم، وعده‌ای معمول است. همین مقدار از چیپس سیب‌زمینی شیرین ۱۶۰ کیلوکالری دارد.

چیپس سیب‌زمینی شیرین را چطور در خانه ترد کنیم؟

سیب‌زمینی شیرین را با پوست یا بی‌پوست به ورقه‌های بسیار نازک و هم‌اندازه ببُرید و رطوبتشان را کاملاً بگیرید. ورقه‌ها را کم‌روغن و در یک لایه بچینید؛ در فر با دمای ۱۶۰ درجهٔ سانتی‌گراد حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید و وسط کار برگردانید. وقتی خنک شوند تردتر می‌شوند.

برای چیپس خانگی، سیب‌زمینی شیرین را با پوست ورقه کنم؟

اگر پوست سالم و تمیز است، نگه‌داشتنش بافتی کمی روستایی‌تر می‌دهد و ورقه‌ها را خوش‌ظاهر می‌کند؛ فقط آن را خوب بسابید و خشک کنید. برای چیپسی یکدست و نازک، پوست‌گرفتن برش‌زدن را آسان‌تر می‌کند.

چیپس سیب‌زمینی شیرین را چطور نگهداری کنیم که ترد بماند؟

پس از خنک‌شدن کامل، آن را در ظرف دربسته و جای خشک نگه دارید؛ گرما و رطوبت زود نرمش می‌کند. اگر چیپس خانگی نرم شد، چند دقیقه در فر کم‌حرارت گرمش کنید و پیش از خوردن دوباره خنکش کنید.

چیپس سیب‌زمینی شیرین را با چه دیپی بخوریم؟

طعم شیرین و برشتهٔ آن کنار دیپ ماست‌و‌سیر، حمص یا دیپ آووکادو خوب می‌نشیند. برای چاشنی تند، کمی پاپریکا یا فلفل را با دیپ ماست مخلوط کنید.

چیپس سیب‌زمینی شیرین چه فرقی با چیپس سیب‌زمینی دارد؟

چیپس سیب‌زمینی شیرین در هر ۱۰۰ گرم ۸٫۸ گرم فیبر دارد، در برابر ۴٫۸ گرم در چیپس سیب‌زمینی؛ انرژی‌شان تقریباً برابر است: ۵۳۲ در برابر ۵۳۶ کیلوکالری. طعم چیپس سیب‌زمینی شیرین معمولاً شیرین‌تر است.

چیپس سیب‌زمینی شیرین از نظر تغذیه‌ای چه چیزی دارد؟

در هر ۱۰۰ گرم، فیبر آن ۸٫۸ گرم است و ویتامین آ آن ۱۱۸۴ میکروگرم است؛ ویتامین آ از مواد مغذی شاخص آن به‌شمار می‌آید. چیپس را معمولاً در مقدار کم می‌خورند، پس یک مشت حدود ۲۸ گرمی را هم در نظر بگیرید.

منبع: USDA FoodData Central 174783 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر