اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۵۳۲ kcal —
- پروتئین ۲٫۹ g 6%
- کربوهیدرات ۴۸ g 17%
- چربی ۳۲ g 41%
- چربی اشباع ۲٫۹ g 15%
- فیبر ۸٫۸ g 31%
- قندها ۸٫۸ g —
- سدیم ۳۵ mg 2%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱۱۸۴ µg 132%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۹٫۸ mg 65%
- ویتامین K ۲۴٫۵ µg 20%
- تیامین (B1) ۰٫۰۹ mg 7%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۶ mg 12%
- نیاسین (B3) ۲٫۱ mg 13%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۱٫۶ mg 31%
- ویتامین B6 ۰٫۵۴ mg 31%
- فولات (B9) ۳۷ µg 9%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۳۶٫۶ mg 7%
مواد معدنی
- کلسیم ۵۹ mg 5%
- آهن ۲٫۱ mg 12%
- منیزیم ۶۵ mg 15%
- فسفر ۱۴۵ mg 12%
- پتاسیم ۹۲۵ mg 20%
- روی ۰٫۵۳ mg 5%
- مس ۰٫۴۱ mg 46%
- منگنز ۱٫۳ mg 59%
- سلنیوم ۲٫۱ µg 4%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 532 | ۲٫۹ g | ۴۸ g | ۳۲ g |
| 1 وعده | ۲۸٫۴ g | 151 | ۰٫۸ g | ۱۴ g | ۹٫۲ g |
| 2 وعده | ۵۶٫۷ g | 302 | ۱٫۷ g | ۲۷ g | ۱۸ g |
| ½ وعده | ۱۴٫۲ g | 75 | ۰٫۴ g | ۶٫۸ g | ۴٫۶ g |
| 3 وعده | ۸۵٫۱ g | 452 | ۲٫۵ g | ۴۱ g | ۲۸ g |
| 4 وعده | ۱۱۳٫۴ g | 603 | ۳٫۳ g | ۵۵ g | ۳۷ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 266 | ۱٫۵ g | ۲۴ g | ۱۶ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 798 | ۴٫۴ g | ۷۲ g | ۴۹ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 1064 | ۵٫۹ g | ۹۶ g | ۶۵ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 1330 | ۷٫۴ g | ۱۲۰ g | ۸۱ g |
پرسشها دربارهٔ چیپس سیبزمینی شیرین
یک وعده چیپس سیبزمینی شیرین چقدر است؟
یک بسته کوچک یا یک مشت، حدود ۲۸ تا ۳۰ گرم، وعدهای معمول است. همین مقدار از چیپس سیبزمینی شیرین ۱۶۰ کیلوکالری دارد.
چیپس سیبزمینی شیرین را چطور در خانه ترد کنیم؟
سیبزمینی شیرین را با پوست یا بیپوست به ورقههای بسیار نازک و هماندازه ببُرید و رطوبتشان را کاملاً بگیرید. ورقهها را کمروغن و در یک لایه بچینید؛ در فر با دمای ۱۶۰ درجهٔ سانتیگراد حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزید و وسط کار برگردانید. وقتی خنک شوند تردتر میشوند.
برای چیپس خانگی، سیبزمینی شیرین را با پوست ورقه کنم؟
اگر پوست سالم و تمیز است، نگهداشتنش بافتی کمی روستاییتر میدهد و ورقهها را خوشظاهر میکند؛ فقط آن را خوب بسابید و خشک کنید. برای چیپسی یکدست و نازک، پوستگرفتن برشزدن را آسانتر میکند.
چیپس سیبزمینی شیرین را چطور نگهداری کنیم که ترد بماند؟
پس از خنکشدن کامل، آن را در ظرف دربسته و جای خشک نگه دارید؛ گرما و رطوبت زود نرمش میکند. اگر چیپس خانگی نرم شد، چند دقیقه در فر کمحرارت گرمش کنید و پیش از خوردن دوباره خنکش کنید.
چیپس سیبزمینی شیرین را با چه دیپی بخوریم؟
طعم شیرین و برشتهٔ آن کنار دیپ ماستوسیر، حمص یا دیپ آووکادو خوب مینشیند. برای چاشنی تند، کمی پاپریکا یا فلفل را با دیپ ماست مخلوط کنید.
چیپس سیبزمینی شیرین چه فرقی با چیپس سیبزمینی دارد؟
چیپس سیبزمینی شیرین در هر ۱۰۰ گرم ۸٫۸ گرم فیبر دارد، در برابر ۴٫۸ گرم در چیپس سیبزمینی؛ انرژیشان تقریباً برابر است: ۵۳۲ در برابر ۵۳۶ کیلوکالری. طعم چیپس سیبزمینی شیرین معمولاً شیرینتر است.
چیپس سیبزمینی شیرین از نظر تغذیهای چه چیزی دارد؟
در هر ۱۰۰ گرم، فیبر آن ۸٫۸ گرم است و ویتامین آ آن ۱۱۸۴ میکروگرم است؛ ویتامین آ از مواد مغذی شاخص آن بهشمار میآید. چیپس را معمولاً در مقدار کم میخورند، پس یک مشت حدود ۲۸ گرمی را هم در نظر بگیرید.
منبع: USDA FoodData Central 174783 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر