بدانید چه چیزی در بشقابتان است
چیپس سیبزمینی باربکیو
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۴۸۷ kcal —
- پروتئین ۶٫۵ g 13%
- کربوهیدرات ۵۲ g 19%
- چربی ۳۱ g 40%
- چربی اشباع ۴ g 20%
- فیبر ۳٫۸ g 14%
- قندها ۵٫۵ g —
- سدیم ۵۴۵ mg 24%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۲۰ µg 2%
- ویتامین C ۶۲٫۴ mg 69%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۴٫۴ mg 29%
- ویتامین K ۱۶٫۱ µg 13%
- تیامین (B1) ۰٫۲۲ mg 18%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۲ mg 9%
- نیاسین (B3) ۵ mg 31%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۸۵ mg 17%
- ویتامین B6 ۰٫۳۸ mg 22%
- فولات (B9) ۶۴ µg 16%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۱۱٫۵ mg 2%
مواد معدنی
- کلسیم ۳۲ mg 2%
- آهن ۱٫۴ mg 8%
- منیزیم ۵۸ mg 14%
- فسفر ۱۴۵ mg 12%
- پتاسیم ۱۱۸۶ mg 25%
- روی ۰٫۹۸ mg 9%
- مس ۰٫۲۵ mg 27%
- منگنز ۰٫۳۹ mg 17%
- سلنیوم ۰٫۴ µg 1%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 487 | ۶٫۵ g | ۵۲ g | ۳۱ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 244 | ۳٫۳ g | ۲۶ g | ۱۶ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 731 | ۹٫۸ g | ۷۸ g | ۴۷ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 974 | ۱۳ g | ۱۰۴ g | ۶۲ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 1218 | ۱۶ g | ۱۳۰ g | ۷۸ g |
پرسش‌ها دربارهٔ چیپس سیبزمینی باربکیو
چطور چیپس سیبزمینی باربکیو را دوباره ترد کنیم؟
چیپسها را یکلایه روی سینی فر پخش کنید و حدود ۳ تا ۵ دقیقه در فر ۱۵۰ درجهٔ سانتیگراد گرم کنید؛ مرتب سر بزنید تا ادویه نسوزد. بگذارید کمی خنک شوند تا دوباره ترد شوند.
چیپس سیبزمینی باربکیو را بعد از باز کردن بسته چطور نگه داریم؟
هوای بسته را بیرون دهید و دهانهاش را محکم ببندید یا چیپسها را به ظرف دربسته منتقل کنید. آنها را در جای خشک و خنک، دور از بخار اجاق نگه دارید؛ رطوبت خیلی زود تردیشان را میگیرد.
چیپس سیبزمینی باربکیو با چه دیپی خوشمزه میشود؟
دیپ ماست چکیده با آبلیمو و کمی سیر، تندی و شیرینی ادویهٔ باربکیو را متعادل میکند. سالسا یا گواکاموله هم کنار آن خوب است؛ چیپس را درست پیش از خوردن در دیپ بزنید تا خیس نشود.
چیپس سیبزمینی باربکیو با چیپس ذرت باربکیو چه فرقی دارد؟
چیپس سیبزمینی بافت ورقهای و شکننده دارد، اما چیپس ذرت معمولاً متراکمتر و تردتر است. در هر ۱۰۰ گرم، چیپس ذرت باربکیو ۵۲۳ کیلوکالری و چیپس سیبزمینی باربکیو ۴۸۷ کیلوکالری دارد.
برای میانوعده، چیپس سیبزمینی باربکیو بهتر است یا ذرت برشته باربیکیو؟
ذرت برشته باربیکیو معمولاً بافت دانهای و سفتتری دارد و در هر ۱۰۰ گرم ۸٫۴ گرم فیبر دارد؛ چیپس سیبزمینی باربکیو در همان مقدار ۳٫۸ گرم فیبر دارد. اگر بافت سبک و ورقهای میخواهید، چیپس سیبزمینی انتخاب آشناتری است.
چیپس سیبزمینی باربکیو تند است؟
نه لزوماً؛ طعم باربکیو معمولاً ترکیبی از دودی، شیرین و کمی ترش است و میزان تندی به دستور ادویه بستگی دارد. اگر روی بسته از فلفل یا تندی نام برده شده، همان محصول احتمالاً تندتر است.
چیپس سیبزمینی باربکیو برای سرو با ساندویچ مناسب است؟
بله؛ آن را کنار ساندویچ مرغ، برگر یا ساندویچ پنیر سرو کنید تا بافت ترد به غذا اضافه شود. برای اینکه چیپس خیس و نرم نشود، آن را داخل ساندویچ نگذارید و جداگانه سرو کنید.
چطور چیپس سیبزمینی باربکیو خردشده را در غذا به کار ببریم؟
چیپس را درست پیش از سرو روی سالاد یا سوپ بپاشید تا ترد بماند. برای رویهٔ ناگت یا مرغ سوخاری هم می‌توانید آن را خرد کنید و به‌جای بخشی از پودر سوخاری به کار ببرید؛ ادویه‌اش را در نمک نهایی حساب کنید.
منبع: Canadian Nutrient File 4117 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
