بدانید چه چیزی در بشقابتان است
پاپکورن کارامل
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
شربت شکر، بدون چربی
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۳۸۱ kcal —
- پروتئین ۲ g 4%
- کربوهیدرات ۸۸ g 32%
- چربی ۱٫۴ g 2%
- چربی اشباع ۰٫۲ g 1%
- فیبر ۲٫۵ g 9%
- قندها ۶۵ g —
- سدیم ۲۸۶ mg 12%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۲ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰٫۱۳ mg 1%
- ویتامین K ۰٫۹ µg 1%
- تیامین (B1) ۰٫۰۴ mg 3%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۶ mg 4%
- نیاسین (B3) ۰٫۳۴ mg 2%
- ویتامین B6 ۰٫۰۵ mg 3%
- فولات (B9) ۴ µg 1%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۱۲٫۶ mg 2%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۸ mg 1%
- آهن ۰٫۸ mg 4%
- منیزیم ۲۷ mg 6%
- فسفر ۵۵ mg 4%
- پتاسیم ۱۱۰ mg 2%
- روی ۰٫۶۲ mg 6%
- مس ۰٫۱۴ mg 16%
- سلنیوم ۳٫۶ µg 7%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 381 | ۲ g | ۸۸ g | ۱٫۴ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 191 | ۱ g | ۴۴ g | ۰٫۷ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 572 | ۳ g | ۱۳۱ g | ۲٫۱ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 762 | ۴ g | ۱۷۵ g | ۲٫۸ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 953 | ۵ g | ۲۱۹ g | ۳٫۵ g |
پرسش‌ها دربارهٔ پاپکورن کارامل
چطور پاپکورن کارامل خانگی درست کنم که روکش آن ترد بماند؟
پاپکورن ساده را با کارامل داغ مخلوط کنید و در یک لایه روی سینی فر پخش کنید. در فر با دمای ۱۲۰ درجهٔ سانتیگراد حدود ۴۵ دقیقه بپزید و هر ۱۵ دقیقه هم بزنید؛ پیش از خوردن بگذارید کاملاً خنک شود.
پاپکورن کارامل را چطور نگهداری کنم تا نرم و چسبناک نشود؟
پس از خنکشدن کامل، آن را در ظرف دربسته و جای خشک و خنک نگه دارید؛ گرما و رطوبت روکش کاراملی را چسبناک میکند. اگر نرم شد، چند دقیقه در فر کمحرارت گرمش کنید و بعد دوباره کاملاً خنک کنید.
پاپکورن کارامل را با چه چیزهایی میشود خورد؟
مغزهای بودادهٔ بینمک مثل بادامزمینی یا بادام، شیرینی کارامل را متعادل میکنند و برای مخلوط تنقلات مناسباند. اگر ترکیب شیرینوشور دوست دارید، کمی چوبشور هم به آن اضافه کنید.
پاپکورن کارامل برای کودک خردسال مناسب است؟
برای کودک خردسال ندهید؛ دانههای سفت و تکههای چسبناک کارامل خطر خفگی دارند. تا وقتی کودک توانایی جویدن و خوردن ایمن تنقلات سفت را پیدا نکرده، گزینهٔ نرمتری انتخاب کنید.
پاپکورن کارامل قند زیادی دارد؟
بله؛ کارامل قند آن را بالا میبرد. در هر ۱۰۰ گرم، قند آن ۶۵ گرم است؛ اگر مقدار کمتری میخواهید، پاپکورن ساده را با مقدار کمی کارامل خانگی روکش کنید.
پاپکورن کارامل از پاپکورن ساده پرانرژیتر است؟
بر پایهٔ دادههای هر ۱۰۰ گرم، نه: هر دو ۳۸۱ کیلوکالری دارند. تفاوت اصلی در قند است؛ پاپکورن کارامل در هر ۱۰۰ گرم ۶۵ گرم قند دارد.
منبع: Canadian Nutrient File 5444 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
