بدانید چه چیزی در بشقابتان است
تاکو با گوشت گاو و پنیر
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
تورتیلای آردی
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۵۷ kcal —
- پروتئین ۱۷ g 33%
- کربوهیدرات ۱۸ g 6%
- چربی ۱۲ g 16%
- چربی اشباع ۵ g 25%
- فیبر ۱٫۳ g 5%
- قندها ۱٫۵ g —
- سدیم ۴۴۴ mg 19%
- کلسترول ۴۷ mg 16%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱۲ µg 1%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰٫۱ mg 1%
- ویتامین K ۳٫۶ µg 3%
- تیامین (B1) ۰٫۲۲ mg 18%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۱ mg 16%
- نیاسین (B3) ۴٫۲ mg 26%
- ویتامین B6 ۰٫۲۳ mg 13%
- فولات (B9) ۴۰ µg 10%
- ویتامین B12 ۱٫۳ µg 53%
- کولین ۴۴٫۶ mg 8%
مواد معدنی
- کلسیم ۹۷ mg 7%
- آهن ۲٫۶ mg 14%
- منیزیم ۱۹ mg 5%
- فسفر ۱۹۷ mg 16%
- پتاسیم ۱۹۹ mg 4%
- روی ۳٫۳ mg 30%
- مس ۰٫۰۸ mg 9%
- سلنیوم ۲۰٫۹ µg 38%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 257 | ۱۷ g | ۱۸ g | ۱۲ g |
| 1 وعده | ۱۰۵ g | 270 | ۱۸ g | ۱۸ g | ۱۳ g |
| 2 وعده | ۲۱۰ g | 540 | ۳۵ g | ۳۷ g | ۲۶ g |
| ½ وعده | ۵۲٫۵ g | 135 | ۸٫۸ g | ۹٫۲ g | ۶٫۴ g |
| 3 وعده | ۳۱۵ g | 810 | ۵۳ g | ۵۵ g | ۳۹ g |
| 4 وعده | ۴۲۰ g | 1079 | ۷۰ g | ۷۴ g | ۵۲ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 129 | ۸٫۴ g | ۸٫۸ g | ۶٫۱ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 386 | ۲۵ g | ۲۶ g | ۱۸ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 514 | ۳۳ g | ۳۵ g | ۲۵ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 643 | ۴۲ g | ۴۴ g | ۳۱ g |
پرسش‌ها دربارهٔ تاکو با گوشت گاو و پنیر
تاکو با گوشت گاو و پنیر را چطور گرم کنم که نان ترد بماند؟
تاکوی آماده را بدون پوشش در فر از پیش گرمشده با دمای ۱۸۰ درجهٔ سانتیگراد حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه گرم کنید. برای تردشدن بهتر، مواد خیس مثل سالسا و خامه را بعد از گرمکردن اضافه کنید.
برای درستکردن تاکو با گوشت گاو و پنیر، گوشت را چطور مزهدار کنم؟
گوشت چرخکرده را با کمی روغن تفت دهید تا قهوهای شود؛ سپس زیره، پاپریکا، پودر فلفل، سیر و کمی آب اضافه کنید و چند دقیقه بپزید تا آبش کشیده شود. پنیر رندهشده را روی گوشت داغ بریزید تا آب شود.
تاکو با گوشت گاو و پنیر را با چه چیزهایی سرو کنم؟
کاهوی خردشده، گوجهفرنگی، پیاز، سالسا، گواکاموله و کمی آبلیمو کنار این تاکو خوب میشوند. مواد آبدار را درست پیش از خوردن اضافه کنید تا نان خیس نشود.
تاکوی آمادهٔ گوشت گاو و پنیر را چطور نگه‌داری و دوباره گرم کنم؟
اگر تاکو بیش از دو ساعت بیرون مانده است، آن را نگه ندارید؛ باقی‌مانده را در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و طی سه تا چهار روز مصرف کنید. برای حفظ تردی، مواد سرد را جدا کنید و پوسته و گوشت را در فر گرم کنید.
بهجای پنیر در تاکو با گوشت گاو چه میتوانم بریزم؟
برای جایگزین لبنی، آووکادوی لهشده یا سالسای غلیظ را امتحان کنید؛ هر دو به تاکو بافت نرم و طعم میدهند. اگر فقط پنیر دیگری در دسترس دارید، چدار، مونتری جک یا پنیر رندهشدهای که خوب آب میشود مناسب است.
تاکو با گوشت گاو و پنیر با تاکوی نرم چه فرقی دارد؟
تاکوی پوستهسخت معمولاً ترد است و هنگام گرمکردن شکلش را نگه میدارد؛ تاکوی نرم با تورتیلای نرم پیچیده میشود و راحتتر تا میخورد. تاکوی نرم با گوشت گاو، پنیر و کاهو حدود ۲۰۶ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم دارد، در برابر ۲۵۷ کیلوکالری در تاکو با گوشت گاو و پنیر.
یک تاکو با گوشت گاو و پنیر معمولاً چند گرم است؟
یک تاکوی کوچک یا معمولی حدود ۱۰۵ گرم وزن دارد؛ نمونهٔ مینیاتوری نزدیک به ۵۰ گرم است. یک تاکوی معمولی از این غذا ۲۷۰ کیلوکالری دارد.
تاکو با گوشت گاو و پنیر چه مقدار پروتئین دارد؟
یک تاکوی معمولی ۱۰۵ گرمی ۱۸ گرم پروتئین دارد. مقدار پروتئین بیشتر از گوشت گاو و پنیر می‌آید.
منبع: FNDDS (USDA) 58102110 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
