بدانید چه چیزی در بشقابتان است
شیر توت فرنگی
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
مایع، ۱% چربی
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۵۸ kcal —
- پروتئین ۳٫۱ g 6%
- کربوهیدرات ۹٫۶ g 3%
- چربی ۰٫۹ g 1%
- چربی اشباع ۰٫۶ g 3%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۹ g —
- سدیم ۵۹ mg 3%
- کلسترول ۵ mg 2%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۵۸ µg 6%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۱٫۹ µg 10%
- ویتامین E ۰٫۰۱ mg 0%
- ویتامین K ۰٫۱ µg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۰۲ mg 2%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۴ mg 11%
- نیاسین (B3) ۰٫۰۸ mg 0%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۳۶ mg 7%
- ویتامین B6 ۰٫۰۳ mg 2%
- فولات (B9) ۲٫۶ µg 1%
- ویتامین B12 ۱٫۳ µg 53%
- کولین ۱۷٫۷ mg 3%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۰۳ mg 8%
- آهن ۰٫۰۹ mg 1%
- منیزیم ۱۰ mg 2%
- فسفر ۹۰ mg 7%
- پتاسیم ۱۴۹ mg 3%
- روی ۰٫۳۴ mg 3%
- مس ۰ mg 0%
- منگنز ۰ mg 0%
- سلنیوم ۳٫۷ µg 7%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 58 | ۳٫۱ g | ۹٫۶ g | ۰٫۹ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 29 | ۱٫۵ g | ۴٫۸ g | ۰٫۴ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 87 | ۴٫۶ g | ۱۴ g | ۱٫۳ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 116 | ۶٫۲ g | ۱۹ g | ۱٫۸ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 145 | ۷٫۷ g | ۲۴ g | ۲٫۲ g |
پرسش‌ها دربارهٔ شیر توت فرنگی
شیر توتفرنگی را چطور در خانه درست کنید؟
یک مشت توتفرنگی شسته و بدون برگ را با یک لیوان شیر سرد در مخلوطکن بزنید تا یکدست شود. اگر توتفرنگی شیرین نیست، کمی عسل یا شکر اضافه کنید.
چطور شیر توتفرنگی را یکدست و بدون تکههای درشت درست کنید؟
توتفرنگیها را پیش از مخلوطکردن ریز خرد کنید و دستگاه را آنقدر روشن بگذارید تا دانههای میوه خرد شوند. برای بافت صافتر، نوشیدنی را از صافی ریز رد کنید.
شیر توتفرنگی خانگی را چطور نگهداری کنید؟
آن را در ظرف دربسته و در یخچال بگذارید و ترجیحاً تا روز بعد بنوشید؛ پیش از مصرف تکانش دهید، چون پوره ممکن است ته‌نشین شود. اگر بوی ترش یا بافت غیرعادی پیدا کرد، آن را دور بریزید.
شیر توتفرنگی را با چه چیزی سرو کنید؟
این نوشیدنی سرد کنار نان و پنیر، پنکیک یا کیک ساده خوب مینشیند. میتوانید آن را با یخ و چند تکه توتفرنگی تازه سرو کنید.
اگر شیر توتفرنگی آماده ندارید، چه چیزی جای آن را میگیرد؟
برای نوشیدن، شیر سرد را با توتفرنگی لهشده یا پورهشده مخلوط کنید. اگر در دستور غذا به آن نیاز دارید، شیر ساده را با کمی پوره توتفرنگی و شیرینکننده جایگزین کنید.
شیر توتفرنگی با شیر کاکائو چه تفاوتی دارد؟
در هر ۱۰۰ گرم، شیر کاکائو ۵۲ کیلوکالری و ۳٫۳۱ گرم پروتئین دارد؛ مقدار شیر توتفرنگی ۵۸ کیلوکالری و ۳٫۱ گرم پروتئین است. شیر توتفرنگی طعم میوه‌ای دارد و شیر کاکائو مزهٔ کاکائویی.
برای تهیهٔ شیر توتفرنگی از توتفرنگی یخزده هم میشود استفاده کرد؟
بله؛ توتفرنگی یخزده را کمی نرم کنید و با شیر سرد در مخلوطکن بزنید. میوهٔ یخزده نوشیدنی را خنک و کمی غلیظ میکند و معمولاً به یخ اضافه نیاز ندارید.
منبع: Canadian Nutrient File 7723 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
