اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۴۴۳ kcal —
- پروتئین ۳٫۱ g 6%
- کربوهیدرات ۷٫۶ g 3%
- چربی ۴۵ g 58%
- چربی اشباع ۶٫۲ g 31%
- فیبر ۱ g 4%
- قندها ۸٫۳ g —
- سدیم ۱۰۰۰ mg 43%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۲ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۵ mg 33%
- ویتامین K ۵۶ µg 47%
- تیامین (B1) ۰ mg 0%
- ریبوفلاوین (B2) ۰ mg 0%
- نیاسین (B3) ۰ mg 0%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰ mg 0%
- ویتامین B6 ۰ mg 0%
- فولات (B9) ۰ µg 0%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۴ mg 1%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۹ mg 1%
- آهن ۰٫۶ mg 3%
- منیزیم ۰ mg 0%
- فسفر ۳۷ mg 3%
- پتاسیم ۱۵۷ mg 3%
- روی ۰٫۱ mg 1%
- مس ۰ mg 0%
- سلنیوم ۱٫۶ µg 3%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 443 | ۳٫۱ g | ۷٫۶ g | ۴۵ g |
| 1 وعده | ۱۵ g | 66 | ۰٫۵ g | ۱٫۱ g | ۶٫۸ g |
| 2 وعده | ۳۰ g | 133 | ۰٫۹ g | ۲٫۳ g | ۱۴ g |
| ½ وعده | ۷٫۵ g | 33 | ۰٫۲ g | ۰٫۶ g | ۳٫۴ g |
| 3 وعده | ۴۵ g | 199 | ۱٫۴ g | ۳٫۴ g | ۲۰ g |
| 4 وعده | ۶۰ g | 266 | ۱٫۹ g | ۴٫۶ g | ۲۷ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 222 | ۱٫۶ g | ۳٫۸ g | ۲۳ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 665 | ۴٫۷ g | ۱۱ g | ۶۸ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 886 | ۶٫۲ g | ۱۵ g | ۹۰ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 1108 | ۷٫۸ g | ۱۹ g | ۱۱۳ g |
پرسشها دربارهٔ سس سالاد دانه کنجد
برای هر وعده چه مقدار سس سالاد دانه کنجد بریزم؟
یک قاشق غذاخوری، حدود ۱۵ گرم، برای یک بشقاب سالاد معمولاً کافی است. همین مقدار ۶۶ کیلوکالری دارد؛ برای پخش یکنواخت، اول آن را با سالاد در کاسهای بزرگ مخلوط کنید.
سس سالاد دانه کنجد را چطور رقیق کنم؟
برای سسی روانتر، آبلیمو یا سرکه را کمکم با آن هم بزنید؛ اگر بافتش خیلی غلیظ است، چند قطره آب هم اضافه کنید. مایع را یکباره نریزید تا سس نبُرد و روی سبزیها ننشیند.
سس سالاد دانه کنجد را بعد از باز کردن چطور نگه دارم؟
آن را در ظرف دربسته، در یخچال بگذارید و پیش از مصرف تکان دهید یا هم بزنید؛ روغن ممکن است از بخشهای دیگر جدا شود. برای زمان مصرف، تاریخ و دستور نگهداری روی بسته را رعایت کنید.
سس سالاد دانه کنجد با چه غذاهایی خوشمزه میشود؟
با کاهو، کلم، هویج و خیار خوب جور درمیآید و برای سالاد نودل سرد یا سبزیجات بخارپز هم مناسب است. کمی آبلیمو یا زنجبیل، طعم کنجد را در کاسههای برنج و سبزیجات برجسته میکند.
سس سالاد دانه کنجد با سس سالاد کنجدی چه فرقی دارد؟
در دادههای این دو نوع، سس سالاد دانه کنجد چربی بیشتری دارد: ۴۵٫۲ گرم در ۱۰۰ گرم، در برابر ۳۵٫۲ گرم در سس سالاد کنجدی. سس سالاد کنجدی کربوهیدرات بیشتری دارد: ۱۷٫۷ گرم در برابر ۷٫۶ گرم.
سس سالاد دانه کنجد چه مقدار سدیم دارد؟
یک قاشق غذاخوری، یعنی حدود ۱۵ گرم، ۱۵۰ میلیگرم سدیم دارد. اگر سس را روی غذایی شور میریزید، نمک یا مواد شور دیگر را کمتر کنید تا طعم نهایی بیش از اندازه شور نشود.
آیا سس سالاد دانه کنجد و روغن کنجد یکی هستند؟
نه؛ سس سالاد دانه کنجد یک چاشنی آماده و ترکیبی است، اما روغن کنجد روغن خالصتری برای پختوپز یا چاشنیزدن است. روغن کنجد در هر ۱۰۰ گرم ۸۸۴ کیلوکالری دارد و سس سالاد دانه کنجد ۴۴۳ کیلوکالری.
منبع: USDA FoodData Central 171006 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر