اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۷۰ kcal —
- پروتئین ۱۶ g 31%
- کربوهیدرات ۲۱ g 8%
- چربی ۱۳ g 17%
- چربی اشباع ۲٫۸ g 14%
- فیبر ۲٫۲ g 8%
- قندها ۰٫۵ g —
- سدیم ۵۱۱ mg 22%
- کلسترول ۵۰ mg 17%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱۶ µg 2%
- ویتامین C ۰٫۶ mg 1%
- ویتامین D ۰٫۳ µg 2%
- ویتامین E ۱٫۲ mg 8%
- ویتامین K ۱۰٫۴ µg 9%
- تیامین (B1) ۰٫۰۹ mg 8%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲ mg 16%
- نیاسین (B3) ۶ mg 37%
- ویتامین B6 ۰٫۳۱ mg 18%
- فولات (B9) ۱۱ µg 3%
- ویتامین B12 ۰٫۲۴ µg 10%
- کولین ۴۴٫۹ mg 8%
مواد معدنی
- کلسیم ۳۲ mg 2%
- آهن ۲ mg 11%
- منیزیم ۲۴ mg 6%
- فسفر ۱۸۳ mg 15%
- پتاسیم ۲۳۱ mg 5%
- روی ۰٫۷۱ mg 6%
- مس ۰٫۰۷ mg 8%
- منگنز ۰٫۲۹ mg 13%
- سلنیوم ۱۷٫۷ µg 32%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 270 | ۱۶ g | ۲۱ g | ۱۳ g |
| 1 وعده | ۸۸ g | 238 | ۱۴ g | ۱۸ g | ۱۱ g |
| 2 وعده | ۱۷۶ g | 475 | ۲۸ g | ۳۶ g | ۲۳ g |
| ½ وعده | ۴۴ g | 119 | ۶٫۹ g | ۹٫۱ g | ۵٫۷ g |
| 3 وعده | ۲۶۴ g | 713 | ۴۱ g | ۵۵ g | ۳۴ g |
| 4 وعده | ۳۵۲ g | 950 | ۵۵ g | ۷۳ g | ۴۵ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 135 | ۷٫۸ g | ۱۰ g | ۶٫۵ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 405 | ۲۴ g | ۳۱ g | ۱۹ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 540 | ۳۱ g | ۴۱ g | ۲۶ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 675 | ۳۹ g | ۵۲ g | ۳۲ g |
پرسشها دربارهٔ ناگت مرغ با آرد سوخاری غلات کامل ناهار مدرسه
ناگت مرغ با آرد سوخاری غلات کامل را در فر چطور گرم کنید؟
فر را روی ۲۰۰ درجهٔ سانتیگراد گرم کنید و ناگتها را در یک لایه روی سینی بچینید. حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید و نیمهٔ زمان برگردانید تا سطحشان برشته و مرکز کاملاً داغ شود؛ زمان دقیق به اندازهٔ ناگت و یخزده بودن آن بستگی دارد.
چطور ناگت مرغ با آرد سوخاری غلات کامل را در سرخکن بدون روغن ترد کنیم؟
ناگتها را بدون رویهمچیدن در سبد بگذارید و در دمای ۱۹۰ درجهٔ سانتیگراد حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید؛ یکبار هم برگردانید. برای ناگت یخزده معمولاً چند دقیقه بیشتر لازم است.
ناگت مرغ با آرد سوخاری غلات کامل را با چه سسی سرو کنیم؟
سس گوجهفرنگی، خردل ملایم یا ماست چکیدهٔ آمیخته با آبلیمو و سبزی خشک کنار آن خوب میشود. برای یک وعدهٔ متعادلتر، آن را با سالاد یا سبزیجات بخارپز و نان سرو کنید.
ناگت مرغ با آرد سوخاری غلات کامل را چطور نگهداری و دوباره گرم کنید؟
ناگت پخته را حداکثر تا دو ساعت پس از پخت در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و ظرف سه تا چهار روز مصرف کنید. برای گرمکردن و حفظ تردی، فر یا سرخکن بدون روغن را به مایکروویو ترجیح دهید.
آرد سوخاری غلات کامل چه فرقی با آرد سوخاری معمولی دارد؟
آرد سوخاری غلات کامل از غلهای تهیه میشود که بخشهای سبوس و جوانهٔ آن حفظ شدهاند؛ بنابراین معمولاً فیبر بیشتری از نوع تهیهشده با آرد سفید دارد. این روکش بهتنهایی ناگت را به غذای پرفیبر تبدیل نمیکند.
ناگت مرغ با آرد سوخاری غلات کامل با برگر مرغ سوخاری چه تفاوتی دارد؟
برگر مرغ سوخاری در هر ۱۰۰ گرم پروتئین بیشتری دارد: ۱۷٫۶ گرم در برابر ۱۶ گرم در ناگت. ناگت کربوهیدرات بیشتری دارد: ۲۰٫۷ گرم در برابر ۱۰٫۲ گرم؛ برگر نیز آهن بیشتری دارد، ۳٫۷۷ میلیگرم در برابر ۱٫۹۹ میلیگرم.
آیا ناگت مرغ با آرد سوخاری غلات کامل را میتوان خام خورد؟
نه؛ ناگت خام یا نیمپز ممکن است مرغ نپخته داشته باشد. آن را تا زمانی بپزید که مرکز قطعه به ۷۵ درجهٔ سانتیگراد برسد؛ دماسنج آشپزی مطمئنترین راه سنجش است.
یک سهم معمول ناگت مرغ با آرد سوخاری غلات کامل چقدر است؟
یک سهم معمول حدود ۸۸ گرم است؛ تعداد قطعهها به اندازهٔ ناگت بستگی دارد. این مقدار انرژی ۲۳۸ کیلوکالری و پروتئین ۱۴ گرم دارد.
منبع: USDA FoodData Central 170795 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر