بدانید چه چیزی در بشقابتان است

بیسکویت سوسیس و تخم مرغ

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

mcdonald's

311
کالریkcal در 100 g
پروتئین۱۱ g
کربوهیدرات۱۸ g
چربی۲۲ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۳۱۱ kcal —
  • پروتئین ۱۱ g 23%
  • کربوهیدرات ۱۸ g 7%
  • چربی ۲۲ g 29%
  • چربی اشباع ۸٫۶ g 43%
  • فیبر ۰٫۸ g 3%
  • قندها ۱٫۴ g —
  • سدیم ۶۶۴ mg 29%
  • کلسترول ۱۵۲ mg 51%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۶۴ µg 7%
  • ویتامین C ۰ mg 0%
  • ویتامین E ۰٫۹۸ mg 7%
  • تیامین (B1) ۰٫۳۱ mg 26%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۳۸ mg 29%
  • نیاسین (B3) ۳ mg 19%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۷۲ mg 14%
  • ویتامین B6 ۰٫۱۴ mg 8%
  • فولات (B9) ۸۵ µg 21%
  • ویتامین B12 ۰٫۶ µg 25%

مواد معدنی

  • کلسیم ۵۸ mg 4%
  • آهن ۲ mg 11%
  • منیزیم ۱۳ mg 3%
  • فسفر ۳۰۳ mg 24%
  • پتاسیم ۱۶۵ mg 4%
  • روی ۱ mg 9%
  • مس ۰٫۰۸ mg 9%
  • منگنز ۰٫۱۳ mg 6%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g311۱۱ g۱۹ g۲۲ g
1 وعده۱۶۳ g507۱۸ g۳۰ g۳۶ g
2 وعده۳۲۶ g1014۳۷ g۶۰ g۷۳ g
½ وعده۸۱٫۵ g253۹٫۲ g۱۵ g۱۸ g
3 وعده۴۸۹ g1521۵۵ g۹۰ g۱۰۹ g
4 وعده۶۵۲ g2028۷۴ g۱۲۱ g۱۴۵ g
۵۰ g۵۰ g156۵٫۶ g۹٫۲ g۱۱ g
۱۵۰ g۱۵۰ g467۱۷ g۲۸ g۳۳ g
۲۰۰ g۲۰۰ g622۲۳ g۳۷ g۴۵ g
۲۵۰ g۲۵۰ g778۲۸ g۴۶ g۵۶ g

پرسش‌ها دربارهٔ بیسکویت سوسیس و تخم مرغ

بیسکویت سوسیس و تخم‌مرغ را چطور در خانه درست کنم؟

سوسیس را حلقه‌ای خرد کنید و در تابه روی حرارت متوسط تفت دهید تا کاملاً داغ و برشته شود. تخم‌مرغ را جداگانه بپزید و همراه سوسیس میان بیسکویت کره‌ایِ گرم بگذارید؛ برای نرم‌ماندن بیسکویت، سس یا پنیر را کم اضافه کنید.

برای بیسکویت سوسیس و تخم‌مرغ، تخم‌مرغ را چطور بپزم که از بیسکویت بیرون نریزد؟

تخم‌مرغ را در تابه کوچک یا قالب حلقه‌ای بپزید تا هم‌اندازه نان شود و سفیده کاملاً ببندد. زرده نیم‌بند ممکن است هنگام خوردن از نان بیرون بزند؛ برای ساندویچ خوش‌دست‌تر، زرده را هم ببندید یا تخم‌مرغ را هم بزنید و به شکل املت نازک بپزید.

بیسکویت سوسیس و تخم‌مرغ را چطور نگه دارم و دوباره گرم کنم؟

اگر قرار نیست همان موقع خورده شود، ساندویچ را حداکثر تا دو ساعت پس از آماده‌شدن در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و ظرف سه تا چهار روز مصرف کنید. برای گرم‌کردن، آن را در فر با دمای ۱۷۵ درجهٔ سانتی‌گراد حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذارید؛ مایکروویو سریع‌تر است، اما بیسکویت را نرم می‌کند.

به‌جای بیسکویت صبحانه در بیسکویت سوسیس و تخم‌مرغ از چه نانی استفاده کنم؟

مافین انگلیسی یا نان همبرگری کوچک جایگزین‌های مناسبی هستند؛ هر دو را از وسط باز کنید و کمی برشته کنید تا رطوبت تخم‌مرغ و سوسیس خمیرشان نکند. نان تست هم جواب می‌دهد، اما بهتر است دو برش را با هم استفاده کنید.

بیسکویت سوسیس و تخم‌مرغ را با چه چیزهایی سرو کنم؟

این ساندویچ را معمولاً برای صبحانه یا برانچ با سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا هَش‌براون و قهوه سرو می‌کنند. اگر طعم تندتر می‌خواهید، کمی سس تند یا خردل به آن بزنید؛ گوجه‌فرنگی و خیارشور هم کنار آن تازگی می‌دهند.

آیا می‌توان بیسکویت سوسیس و تخم‌مرغ را از قبل آماده کرد؟

بله؛ سوسیس و تخم‌مرغ را از شب قبل بپزید و جداگانه در یخچال نگه دارید، سپس صبح همراه بیسکویت گرم کنید و ساندویچ را ببندید. اگر از قبل ساندویچ را کامل می‌کنید، آن را سریع سرد و در یخچال نگهداری کنید تا نان کمتر خیس بخورد.

منبع: USDA FoodData Central 172071 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر