اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۲۰ kcal —
- پروتئین ۱۷ g 34%
- کربوهیدرات ۱۹ g 7%
- چربی ۸٫۱ g 10%
- چربی اشباع ۳٫۱ g 16%
- فیبر ۱٫۲ g 4%
- قندها ۴٫۷ g —
- سدیم ۶۳۰ mg 27%
- کلسترول ۴۶ mg 15%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۳۵ µg 4%
- ویتامین C ۴٫۴ mg 5%
- ویتامین D ۰٫۱ µg 1%
- ویتامین E ۰٫۶۱ mg 4%
- ویتامین K ۸٫۷ µg 7%
- تیامین (B1) ۰٫۱۷ mg 14%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۹ mg 14%
- نیاسین (B3) ۵٫۶ mg 35%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۸۳ mg 17%
- ویتامین B6 ۰٫۳ mg 17%
- فولات (B9) ۳۱ µg 8%
- ویتامین B12 ۰٫۴۷ µg 20%
- کولین ۴۷٫۸ mg 9%
مواد معدنی
- کلسیم ۹۵ mg 7%
- آهن ۱٫۴ mg 8%
- منیزیم ۳۲ mg 8%
- فسفر ۲۱۵ mg 17%
- پتاسیم ۲۲۶ mg 5%
- روی ۱٫۳ mg 12%
- مس ۰٫۰۹ mg 10%
- سلنیوم ۲۴٫۸ µg 45%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 220 | ۱۷ g | ۱۹ g | ۸٫۱ g |
| 1 وعده | ۲۶۸ g | 590 | ۴۶ g | ۵۰ g | ۲۲ g |
| 2 وعده | ۵۳۶ g | 1179 | ۹۲ g | ۱۰۰ g | ۴۳ g |
| ½ وعده | ۱۳۴ g | 295 | ۲۳ g | ۲۵ g | ۱۱ g |
| 3 وعده | ۸۰۴ g | 1769 | ۱۳۸ g | ۱۵۰ g | ۶۵ g |
| 4 وعده | ۱۰۷۲ g | 2358 | ۱۸۴ g | ۲۰۰ g | ۸۶ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 110 | ۸٫۶ g | ۹٫۳ g | ۴ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 330 | ۲۶ g | ۲۸ g | ۱۲ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 440 | ۳۴ g | ۳۷ g | ۱۶ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 550 | ۴۳ g | ۴۷ g | ۲۰ g |
پرسشها دربارهٔ ساندویچ کلاب مرغ گریل شده
ساندویچ کلاب مرغ گریلشده را چطور در خانه آماده کنید؟
سینه مرغ را با نمک، فلفل و کمی آبلیمو مزهدار کنید و روی تابه گریل داغ، هر طرف را حدود ۵ تا ۷ دقیقه بپزید تا مغزپخت شود. نان تست را برشته کنید و مرغ را لایهلایه با کاهو، گوجهفرنگی و بیکن یا پنیر بچینید.
برای ساندویچ کلاب مرغ گریلشده چه نانی مناسب است؟
نان تست سفید یا سبوسدارِ برشخورده مناسب است؛ برشها را کمی برشته کنید تا زیر سس و آب گوجهفرنگی خمیر نشوند. در کلاب سنتی معمولاً سه لایه نان به کار میرود و ساندویچ را با خلال چوبی ثابت میکنند.
ساندویچ کلاب مرغ گریلشده معمولاً با چه مخلفاتی سرو میشود؟
کاهو، گوجهفرنگی، بیکن و مایونز از همراهان رایج آناند؛ پنیر هم در بعضی دستورها اضافه میشود. سیبزمینی سرخکرده یا سالاد ساده کنار آن میآید.
ساندویچ کلاب مرغ گریلشده را چطور نگهداری کنید؟
بهدلیل داشتن مرغ و سبزیجات تازه، باقیمانده را در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و حداکثر تا ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. اگر قرار است گرمش کنید، مرغ را تا داغشدن کامل گرم کنید؛ کاهو و گوجه ممکن است پس از نگهداری بافت خوبی نداشته باشند.
چطور مرغ ساندویچ کلاب را گریل کنید که خشک نشود؟
سینه مرغ را همضخامت کنید و روی حرارت متوسط رو به زیاد بپزید؛ پخت بیش از حد آن را خشک میکند. دمای مرکز ضخیمترین قسمت باید به ۷۵ درجهٔ سانتیگراد برسد، سپس چند دقیقه پیش از برشزدن استراحتش دهید.
ساندویچ کلاب مرغ گریلشده با ساندویچ مرغ گریلشده چه فرقی دارد؟
کلاب معمولاً با چند لایه نان تست و موادی مثل کاهو، گوجهفرنگی و بیکن یا پنیر ساخته میشود؛ ساندویچ مرغ گریلشده عنوان کلیتری است و الزاماً این لایهها را ندارد. در هر ۱۰۰ گرم، نوع مرغ گریلشدهٔ ساده ۱۸۲ کیلوکالری و نوع کلاب ۲۲۰ کیلوکالری دارد.
ساندویچ کلاب مرغ گریلشده در مقایسه با نوع سوخاری چه تفاوتی دارد؟
نوع گریلشده مرغ را بدون روکش سرخکردنی میپزد، درحالیکه نوع سوخاری پوشش آردی و بافت ترد دارد. در هر ۱۰۰ گرم، نوع گریلشده ۲۲۰ کیلوکالری و نوع سوخاری ۲۵۷ کیلوکالری دارد.
یک ساندویچ کلاب مرغ گریلشده معمولاً چند گرم است؟
یک ساندویچ معمولی حدود ۲۶۸ گرم است. در هر ۱۰۰ گرم آن ۱۷ گرم پروتئین وجود دارد.
منبع: USDA FoodData Central 170752 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر