اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۷۷ kcal —
- پروتئین ۱۱ g 22%
- کربوهیدرات ۲۲ g 8%
- چربی ۱۶ g 20%
- چربی اشباع ۶٫۴ g 32%
- فیبر ۱٫۲ g 4%
- قندها ۲٫۶ g —
- سدیم ۷۴۴ mg 32%
- کلسترول ۱۳۷ mg 46%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۷۹ µg 9%
- ویتامین E ۰٫۹۴ mg 6%
- تیامین (B1) ۰٫۲۱ mg 18%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۴۲ mg 32%
- نیاسین (B3) ۲٫۱ mg 13%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۶۷ mg 13%
- ویتامین B6 ۰٫۱ mg 6%
- فولات (B9) ۶۳ µg 16%
- ویتامین B12 ۰٫۷۴ µg 31%
- کولین ۱۳۲ mg 24%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۳۲ mg 10%
- آهن ۲٫۳ mg 13%
- منیزیم ۱۸ mg 4%
- فسفر ۱۶۸ mg 13%
- پتاسیم ۱۵۰ mg 3%
- روی ۱٫۱ mg 10%
- مس ۰٫۰۸ mg 8%
- منگنز ۰٫۲۲ mg 9%
- سلنیوم ۲۶٫۴ µg 48%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 277 | ۱۱ g | ۲۲ g | ۱۶ g |
| 1 وعده | ۱۰۹ g | 302 | ۱۲ g | ۲۴ g | ۱۷ g |
| 2 وعده | ۲۱۸ g | 604 | ۲۴ g | ۴۸ g | ۳۴ g |
| ½ وعده | ۵۴٫۵ g | 151 | ۶ g | ۱۲ g | ۸٫۵ g |
| 3 وعده | ۳۲۷ g | 906 | ۳۶ g | ۷۱ g | ۵۱ g |
| 4 وعده | ۴۳۶ g | 1208 | ۴۸ g | ۹۵ g | ۶۸ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 139 | ۵٫۶ g | ۱۱ g | ۷٫۸ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 416 | ۱۷ g | ۳۳ g | ۲۳ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 554 | ۲۲ g | ۴۴ g | ۳۱ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 693 | ۲۸ g | ۵۴ g | ۳۹ g |
پرسشها دربارهٔ بوریِتو سوسیس
بوریِتو سوسیس معمولاً چه موادی دارد؟
معمولاً سوسیس پخته، تخممرغ و پنیر را با گاهی سیبزمینی یا لوبیا در نان تورتیلا میپیچند. سالسا یا سس تند را جداگانه اضافه کنید تا نان خیس نشود.
چطور بوریِتو سوسیس را در خانه بپیچم که موادش بیرون نریزد؟
نان تورتیلا را کمی گرم کنید تا انعطافپذیر شود، مواد را به شکل نواری وسط آن بگذارید و دو لبهٔ کناری را به داخل تا کنید؛ سپس از پایین محکم رول کنید. برای برشتهشدن، بوریِتو را با سمت درز رو به پایین در تابهٔ خشک بگذارید و هر طرف را یکیدو دقیقه حرارت دهید.
بوریِتو سوسیس را چطور دوباره گرم کنم؟
اگر در یخچال نگهداری شده، آن را در تابه با درِ بسته و حرارت کم، حدود ۵ تا ۸ دقیقه گرم کنید و گاهی بچرخانید تا مغزش هم داغ شود. برای تردشدن نان، در پایان درِ تابه را بردارید و هر طرف را کمی برشته کنید.
بوریِتو سوسیس را چطور نگهداری کنم؟
بوریِتوی پخته را پس از خنکشدن در ظرف دربسته داخل یخچال بگذارید و حداکثر ظرف ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. برای نگهداری طولانیتر، جداگانه و محکم بستهبندی و منجمد کنید؛ پیش از گرمکردن، یخزدایی در یخچال کمک میکند مغز آن یکنواخت داغ شود.
کنار بوریِتو سوسیس چه چیزی سرو کنم؟
سالسا، گواکاموله یا کمی خامهٔ ترش با آن خوب جور میشود؛ برای افزودن تازگی، کنار آن گوجهٔ خردشده یا سالاد کاهو بگذارید. اگر بوریِتو را برای صبحانه میخورید، لوبیا یا سیبزمینی برشته هم همراه رایجی است.
بوریِتو سوسیس چه فرقی با بوریِتو صبحانه دارد؟
نام بوریِتو صبحانه معمولاً به نوعی اشاره دارد که تخممرغ بخش اصلی مواد آن است؛ بوریِتو سوسیس بر سوسیس تأکید میکند و ممکن است مواد صبحانهٔ دیگری هم داشته باشد. در نمونههای ثبتشده، انرژی هر دو در هر ۱۰۰ گرم ۲۷۷ کیلوکالری است.
بوریِتو سوسیس نسبت به بوریتو لوبیا پروتئین بیشتری دارد؟
بله؛ بوریِتو سوسیس در هر ۱۰۰ گرم ۱۱ گرم پروتئین دارد، در برابر ۶٫۴۸ گرم در بوریتو لوبیا. بوریتو لوبیا معمولاً جایگزین بدون سوسیس است و در هر ۱۰۰ گرم ۲۰۶ کیلوکالری انرژی دارد، در برابر ۲۷۷ کیلوکالری در بوریِتو سوسیس.
منبع: USDA FoodData Central 172063 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر