بدانید چه چیزی در بشقابتان است
همبرگر مکدونالدز
کالری و اطلاعات تغذیهای
اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۶۳ kcal —
- پروتئین ۱۳ g 27%
- کربوهیدرات ۲۸ g 10%
- چربی ۱۰ g 13%
- چربی اشباع ۳٫۶ g 18%
- فیبر ۱٫۸ g 6%
- قندها ۶ g —
- سدیم ۴۸۷ mg 21%
- کلسترول ۲۹ mg 10%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۳ µg 0%
- ویتامین C ۰٫۳ mg 0%
- ویتامین D ۰٫۱ µg 1%
- ویتامین E ۰٫۰۷ mg 0%
- ویتامین K ۴٫۹ µg 4%
- تیامین (B1) ۰٫۳۵ mg 29%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۹ mg 14%
- نیاسین (B3) ۴٫۱ mg 25%
- ویتامین B6 ۰٫۱۱ mg 6%
- فولات (B9) ۴۶ µg 12%
- ویتامین B12 ۱٫۲ µg 50%
- کولین ۲۹٫۸ mg 5%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۱۶ mg 9%
- آهن ۲٫۹ mg 16%
- منیزیم ۲۲ mg 5%
- فسفر ۱۱۰ mg 9%
- پتاسیم ۱۹۷ mg 4%
- روی ۲ mg 18%
- مس ۰٫۱ mg 11%
- سلنیوم ۲۴٫۷ µg 45%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 263 | ۱۳ g | ۲۸ g | ۱۰ g |
| 2 وعده | ۲۰۰ g | 526 | ۲۷ g | ۵۶ g | ۲۰ g |
| ½ وعده | ۵۰ g | 132 | ۶٫۷ g | ۱۴ g | ۵٫۱ g |
| 3 وعده | ۳۰۰ g | 789 | ۴۰ g | ۸۳ g | ۳۱ g |
| 4 وعده | ۴۰۰ g | 1052 | ۵۳ g | ۱۱۱ g | ۴۱ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 395 | ۲۰ g | ۴۲ g | ۱۵ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 658 | ۳۳ g | ۶۹ g | ۲۶ g |
پرسشها دربارهٔ همبرگر مکدونالدز
همبرگر مکدونالدز از چه موادی درست میشود؟
ترکیب معمول آن یک تکه گوشت گاو، نان، خیارشور، پیاز خردشده، سس گوجهفرنگی و خردل است. پنیر در همبرگر نیست؛ با افزودن پنیر به چیزبرگر تبدیل میشود.
چطور همبرگر مکدونالدز را در خانه شبیه نسخه اصلی درست کنم؟
یک تکه نازک گوشت چرخکرده را در تابه داغ خوب بپزید و نان همبرگر را کوتاه برشته کنید. پیاز را ریز خرد کنید و همراه خیارشور، سس گوجهفرنگی و خردل روی گوشت بگذارید؛ کاهو و سس مایونز از مواد نسخه ساده نیستند.
همبرگر مکدونالدز را چطور نگهداری و دوباره گرم کنم؟
اگر قرار نیست همان موقع خورده شود، حداکثر تا دو ساعت آن را در یخچال بگذارید و ظرف سه تا چهار روز مصرف کنید. برای گرمکردن، جداکردن سبزی و خیارشور و گرمکردن نان و گوشت در تابه یا مایکروویو کمک میکند بافتشان کمتر خیس شود.
همبرگر مکدونالدز را با چه چیزی بخورم؟
سیبزمینی سرخکرده و نوشیدنی گازدار همراههای رایج آن هستند؛ برای وعدهای سبکتر، سالاد یا سبزیجات کنارش بگذارید. طعم خیارشور و خردل با گوشت و نان هماهنگ است و افزودن پنیر، آن را به ترکیبی شبیه چیزبرگر میرساند.
همبرگر مکدونالدز چه فرقی با چیزبرگر مکدونالدز دارد؟
تفاوت اصلی وجود یک ورقه پنیر در چیزبرگر است. در هر ۱۰۰ گرم، همبرگر ۲۶۳ کیلوکالری و چیزبرگر مکدونالدز ۲۷۰ کیلوکالری دارد؛ سدیم چیزبرگر هم ۶۲۸ میلیگرم است، در برابر ۴۸۷ میلیگرم در همبرگر.
همبرگر مکدونالدز برای یک وعده چه مقدار است؟
یک همبرگر معمولی حدود ۱۰۰ گرم است و همان یک ساندویچ کامل به شمار میآید. این مقدار ۲۶۳ کیلوکالری و ۱۳ گرم پروتئین دارد.
منبع: FNDDS (USDA) 27510553 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر