بدانید چه چیزی در بشقابتان است

ساندویچ مرغ گریل شده

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

فست فود، فیله، با کاهو، گوجه فرنگی و سس

182
کالریkcal در 100 g
پروتئین۱۷ g
کربوهیدرات۱۶ g
چربی۴٫۶ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۱۸۲ kcal —
  • پروتئین ۱۷ g 35%
  • کربوهیدرات ۱۶ g 6%
  • چربی ۴٫۶ g 6%
  • چربی اشباع ۰٫۹ g 5%
  • فیبر ۰٫۹ g 3%
  • قندها ۳٫۱ g —
  • سدیم ۴۲۷ mg 19%
  • کلسترول ۴۰ mg 13%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۱۱ µg 1%
  • ویتامین C ۲٫۴ mg 3%
  • ویتامین D ۰٫۱ µg 1%
  • ویتامین E ۰٫۳۸ mg 3%
  • ویتامین K ۶٫۷ µg 6%
  • تیامین (B1) ۰٫۲۳ mg 20%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۲ mg 9%
  • نیاسین (B3) ۷٫۸ mg 49%
  • ویتامین B6 ۰٫۳۱ mg 18%
  • فولات (B9) ۳۹ µg 10%
  • ویتامین B12 ۰٫۲۲ µg 9%
  • کولین ۴۵٫۶ mg 8%

مواد معدنی

  • کلسیم ۶۲ mg 5%
  • آهن ۱٫۶ mg 9%
  • منیزیم ۲۳ mg 5%
  • فسفر ۱۴۲ mg 11%
  • پتاسیم ۱۹۷ mg 4%
  • روی ۰٫۷۵ mg 7%
  • مس ۰٫۰۷ mg 8%
  • منگنز ۰٫۲ mg 9%
  • سلنیوم ۱۹٫۷ µg 36%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g182۱۷ g۱۶ g۴٫۶ g
1 وعده۲۳۰ g419۴۰ g۳۷ g۱۱ g
2 وعده۴۶۰ g837۸۰ g۷۳ g۲۱ g
½ وعده۱۱۵ g209۲۰ g۱۸ g۵٫۳ g
3 وعده۶۹۰ g1256۱۲۰ g۱۱۰ g۳۲ g
4 وعده۹۲۰ g1674۱۶۰ g۱۴۶ g۴۲ g
۵۰ g۵۰ g91۸٫۷ g۷٫۹ g۲٫۳ g
۱۵۰ g۱۵۰ g273۲۶ g۲۴ g۶٫۹ g
۲۰۰ g۲۰۰ g364۳۵ g۳۲ g۹٫۱ g
۲۵۰ g۲۵۰ g455۴۳ g۴۰ g۱۱ g

پرسش‌ها دربارهٔ ساندویچ مرغ گریل شده

چطور ساندویچ مرغ گریل شده را در خانه آبدار درست کنید؟

مرغ را به ضخامت یکنواخت درآورید، با کمی روغن و ادویه مزه‌دار کنید و روی تابه گریلِ داغ بپزید؛ وقتی دمای مرکز ضخیم‌ترین قسمت به ۷۵ درجهٔ سانتی‌گراد رسید، آماده است. پیش از برش‌زدن چند دقیقه استراحتش دهید تا آب گوشت بیرون نریزد.

برای ساندویچ مرغ گریل شده چه نانی و مخلفاتی مناسب است؟

نان باگت، نان ساندویچی یا نان سبوس‌دار را کمی برشته کنید تا زیر سس خمیر نشود. کاهو، گوجه‌فرنگی و خیارشور با مرغ جورند؛ سس را نازک بمالید و مواد آب‌دار را درست پیش از خوردن اضافه کنید.

ساندویچ مرغ گریل شده را چطور نگهداری کنیم؟

اگر قرار نیست زود خورده شود، مرغ و نان و سبزیجات را جداگانه در ظرف دربسته در یخچال بگذارید؛ مرغ پخته معمولاً تا ۳ تا ۴ روز نگهداری می‌شود. ساندویچ آماده را زودتر بخورید، چون سس و سبزیجات نان را نرم می‌کنند.

ساندویچ مرغ گریل شده را با چه چیزی سرو کنیم؟

سالاد سبزیجات، ذرت یا سیب‌زمینی تنوری همراه‌های خوبی‌اند. برای طعم تند، کمی فلفل و سس ماست‌وخردل اضافه کنید؛ اگر ساندویچ را از قبل آماده می‌کنید، سس را جدا نگه دارید.

به‌جای ساندویچ مرغ گریل شده چه چیزی بخوریم؟

رپ تورتیلا با مرغ گریل‌شده، کاهو، پنیر و سس رنچ گزینه‌ای نزدیک است؛ در هر ۱۰۰ گرم ۲۲۲ کیلوکالری و ۱۳٫۸ گرم پروتئین دارد. اگر نان حجیم‌تری می‌خواهید، ساندویچ زیردریایی مرغ پخته در فر در هر ۱۰۰ گرم ۱۵۷ کیلوکالری دارد.

ساندویچ مرغ گریل شده پروتئین بیشتری دارد یا ساندویچ مرغ ترد؟

ساندویچ مرغ گریل شده پروتئین بیشتری دارد: در هر ۱۰۰ گرم ۱۷ گرم، در برابر ۱۰٫۹ گرم در ساندویچ مرغ ترد. مرغ ترد همچنین در هر ۱۰۰ گرم ۲۷۶ کیلوکالری دارد.

یک ساندویچ مرغ گریل شده معمولاً چه مقدار پروتئین دارد؟

یک ساندویچ معمولی با وزن حدود ۲۳۰ گرم، ۴۰ گرم پروتئین دارد. مقدار واقعی به اندازهٔ تکهٔ مرغ و میزان نان بستگی دارد.

مرغ داخل ساندویچ مرغ گریل شده باید کاملاً بپزد؟

بله؛ دمای مرکز ضخیم‌ترین قسمت مرغ باید به ۷۵ درجهٔ سانتی‌گراد برسد. دماسنج را از پهلو وارد کنید تا نوک آن به مرکز گوشت برسد، نه اینکه به تابه برخورد کند.

منبع: USDA FoodData Central 170368 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر