قارچ سیر

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۱۷۹ µg 20%
• ویتامین C ۱ mg 1%
• ویتامین D ۰٫۲ µg 1%
• ویتامین E ۰٫۳۲ mg 2%
• تیامین (B1) ۰٫۱۱ mg 9%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۴ mg 18%
• نیاسین (B3) ۲٫۱ mg 13%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۲ mg 40%
• ویتامین B6 ۰٫۰۹ mg 5%
• بیوتین (B7) ۹٫۹ µg 33%
• فولات (B9) ۲۱ µg 5%
• ویتامین B12 ۰٫۱ µg 4%

مواد معدنی

• کلسیم ۶ mg 0%
• آهن ۰٫۲۴ mg 1%
• منیزیم ۱۱ mg 3%
• فسفر ۱۰۵ mg 8%
• پتاسیم ۴۰۹ mg 9%
• روی ۰٫۶ mg 5%
• مس ۰٫۳ mg 33%
• منگنز ۰٫۰۶ mg 3%
• سلنیوم ۱۸ µg 33%
• ید ۹ µg 6%