اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱۲۰ kcal —
- پروتئین ۱۶ g 33%
- کربوهیدرات ۰٫۲ g 0%
- چربی ۴٫۴ g 6%
- چربی اشباع ۱٫۵ g 8%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۰ g —
- سدیم ۱۱۴۰ mg 50%
- کلسترول ۳۸ mg 13%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۲٫۳ µg 12%
- ویتامین E ۰٫۱۷ mg 1%
- تیامین (B1) ۰٫۸۴ mg 70%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۳ mg 18%
- نیاسین (B3) ۵٫۳ mg 33%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۴۹ mg 10%
- ویتامین B6 ۰٫۴۵ mg 26%
- فولات (B9) ۶ µg 2%
- ویتامین B12 ۰٫۸۲ µg 34%
- کولین ۷۰٫۲ mg 13%
مواد معدنی
- کلسیم ۷ mg 1%
- آهن ۰٫۹۴ mg 5%
- منیزیم ۱۷ mg 4%
- فسفر ۲۲۴ mg 18%
- پتاسیم ۲۷۰ mg 6%
- روی ۱٫۹ mg 18%
- مس ۰٫۰۸ mg 9%
- منگنز ۰٫۰۳ mg 1%
- سلنیوم ۱۴٫۵ µg 26%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 120 | ۱۶ g | ۰٫۲ g | ۴٫۴ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 60 | ۸٫۲ g | ۰٫۱ g | ۲٫۲ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 180 | ۲۵ g | ۰٫۳ g | ۶٫۶ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 240 | ۳۳ g | ۰٫۴ g | ۸٫۸ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 300 | ۴۱ g | ۰٫۵ g | ۱۱ g |
پرسشها دربارهٔ ژامبون فوقالعاده کمچرب
ژامبون فوقالعاده کمچرب را برای ساندویچ گرم چطور آماده کنم؟
ورقهها را در تابهٔ گرم و بدون روغن، هر طرف حدود یک دقیقه حرارت دهید؛ چون چربی کمی دارد، حرارت طولانی زود خشکَش میکند. با پنیر، گوجه و نان تست ترکیب خوبی میشود.
ژامبون فوقالعاده کمچرب را چه زمانی به املت اضافه کنم؟
ابتدا تخممرغ را کمی در تابه ببندید، سپس ژامبون خردشده را اضافه کنید و بگذارید فقط گرم شود؛ پخت طولانی آن را سفت و خشک میکند. فلفل دلمهای و جعفری هم به املت میآیند.
ژامبون فوقالعاده کمچرب را بعد از بازکردن بسته چطور نگه دارم؟
ورقهها را در ظرف دربسته یا بستهبندی محکم، در یخچال با دمای حداکثر ۴ درجهٔ سانتیگراد نگه دارید و ترجیحاً طی ۳ تا ۵ روز مصرف کنید. اگر بستهبندی دستور کوتاهتری دارد، همان را رعایت کنید.
ژامبون فوقالعاده کمچرب با چه چیزهایی خوشمزه میشود؟
در ساندویچ با خردل، خیارشور و پنیر، یا کنار سیبزمینی پخته و تخممرغ خوب است. برای سالاد ماکارونی هم آن را مکعبی خرد کنید و نزدیک زمان سرو اضافه کنید.
اگر ژامبون فوقالعاده کمچرب نداشته باشم، چه چیزی جایگزینش کنم؟
ژامبون بوقلمون یا مرغ پخته و ورقهشده جایگزین مناسبی برای ساندویچ و املت است. اگر مزهٔ دودی میخواهید، ژامبون دودی را کمکم اضافه کنید تا طعمش غالب نشود.
ژامبون فوقالعاده کمچرب با ژامبون کمچرب کنسروی چه تفاوتی دارد؟
در هر ۱۰۰ گرم، ژامبون فوقالعاده کمچرب ۱۲۰ کیلوکالری و ۴٫۴ گرم چربی دارد؛ ژامبون کمچرب کنسروی ۱۴۴ کیلوکالری و ۷٫۴۶ گرم چربی دارد. نوع کنسروی سدیم بیشتری هم دارد: ۱۲۷۶ میلیگرم در برابر ۱۱۴۰ میلیگرم.
یک وعدهٔ معمول ژامبون فوقالعاده کمچرب چقدر است؟
برای یک ساندویچ، حدود ۳ تا ۴ ورقه یا نزدیک ۵۰ گرم مقدار کاربردیای است؛ این مقدار تقریباً ۸٫۲ گرم پروتئین دارد. سدیم آن هم قابلتوجه است: ۵۷۰ میلیگرم در همین مقدار.
منبع: Canadian Nutrient File 1942 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر