بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 26 کیلوکالری، ۰٫۸ g پروتئین، ۴٫۳ g کربوهیدرات و ۰٫۲ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 13 کیلوکالری، ۰٫۴ g پروتئین، ۲٫۱ g کربوهیدرات و ۰٫۱ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 39 کیلوکالری، ۱٫۲ g پروتئین، ۶٫۴ g کربوهیدرات و ۰٫۴ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 52 کیلوکالری، ۱٫۶ g پروتئین، ۸٫۶ g کربوهیدرات و ۰٫۵ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 65 کیلوکالری، ۲ g پروتئین، ۱۱ g کربوهیدرات و ۰٫۶ g چربی است.