بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 34 کیلوکالری، ۱٫۳ g پروتئین، ۲٫۷ g کربوهیدرات و ۱٫۴ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 17 کیلوکالری، ۰٫۶ g پروتئین، ۱٫۴ g کربوهیدرات و ۰٫۷ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 51 کیلوکالری، ۱٫۹ g پروتئین، ۴٫۱ g کربوهیدرات و ۲ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 68 کیلوکالری، ۲٫۶ g پروتئین، ۵٫۴ g کربوهیدرات و ۲٫۷ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 85 کیلوکالری، ۳٫۲ g پروتئین، ۶٫۸ g کربوهیدرات و ۳٫۴ g چربی است.