بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 35 کیلوکالری، ۱٫۳ g پروتئین، ۲٫۷ g کربوهیدرات و ۱٫۴ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 18 کیلوکالری، ۰٫۶ g پروتئین، ۱٫۴ g کربوهیدرات و ۰٫۷ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 53 کیلوکالری، ۱٫۹ g پروتئین، ۴٫۱ g کربوهیدرات و ۲ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 70 کیلوکالری، ۲٫۶ g پروتئین، ۵٫۵ g کربوهیدرات و ۲٫۷ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 88 کیلوکالری، ۳٫۲ g پروتئین، ۶٫۸ g کربوهیدرات و ۳٫۴ g چربی است.