بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 32 کیلوکالری، ۱٫۴ g پروتئین، ۴٫۲ g کربوهیدرات و ۰٫۲ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 16 کیلوکالری، ۰٫۷ g پروتئین، ۲٫۱ g کربوهیدرات و ۰٫۱ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 48 کیلوکالری، ۲٫۱ g پروتئین، ۶٫۳ g کربوهیدرات و ۰٫۳ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 64 کیلوکالری، ۲٫۸ g پروتئین، ۸٫۴ g کربوهیدرات و ۰٫۴ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 80 کیلوکالری، ۳٫۵ g پروتئین، ۱۱ g کربوهیدرات و ۰٫۵ g چربی است.