بادمجان

100 g (۱۰۰ g) بادمجان دارای 91 کیلوکالری، ۱٫۳ g پروتئین، ۳٫۵ g کربوهیدرات و ۷٫۳ g چربی است.

۵۰ g بادمجان دارای 46 کیلوکالری، ۰٫۷ g پروتئین، ۱٫۸ g کربوهیدرات و ۳٫۷ g چربی است.

۱۵۰ g بادمجان دارای 137 کیلوکالری، ۲ g پروتئین، ۵٫۳ g کربوهیدرات و ۱۱ g چربی است.

۲۰۰ g بادمجان دارای 182 کیلوکالری، ۲٫۶ g پروتئین، ۷ g کربوهیدرات و ۱۵ g چربی است.

۲۵۰ g بادمجان دارای 228 کیلوکالری، ۳٫۳ g پروتئین، ۸٫۸ g کربوهیدرات و ۱۸ g چربی است.