ژامبون مرغ

نه؛ ژامبون مرغ معمولاً آمادهٔ مصرف است و می‌توانید آن را سرد در ساندویچ بگذارید. اگر گرمش می‌کنید، ورقه‌ها را کوتاه در تابه تفت دهید تا خشک و سفت نشوند.

ورقه‌ها را در ظرف دربسته یا بسته‌بندی محکم، در یخچال با دمای حداکثر ۴ درجهٔ سانتی‌گراد بگذارید و ترجیحاً ظرف ۳ تا ۵ روز مصرف کنید. اگر سطح ژامبون لزج شد یا بوی غیرعادی گرفت، آن را دور بریزید.

برای ساندویچ با پنیر، گوجه و کاهو مناسب است؛ می‌توانید آن را در املت، تست پنیر یا پاستای گرم هم بریزید. در غذاهای گرم، ژامبون را نزدیک پایان پخت اضافه کنید تا فقط گرم شود.

مرغ پخته و ریش‌ریش‌شده جایگزین خوبی در ساندویچ و سالاد است؛ برای بافت ورقه‌ای، ژامبون بوقلمون را به همان شکل به کار ببرید. مرغ پخته را با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کنید تا در غذا بی‌مزه نماند.

ژامبون مرغ در هر ۱۰۰ گرم ۲۳ گرم پروتئین دارد؛ ژامبون بوقلمون در همین مقدار ۱۵٫۲ گرم پروتئین دارد.

ورقهٔ کامل یا تکه‌های بزرگ ژامبون می‌توانند در گلوی کودک گیر کنند. برای کودک خردسال، آن را بسیار ریز خرد کنید و هنگام غذا خوردن مراقبش باشید.

بله؛ ورقه‌ها را در بسته‌های کوچک و هوابند فریز کنید تا بعداً فقط به‌اندازهٔ نیازتان یخ‌زدایی کنید. برای مصرف، بسته را در یخچال بگذارید تا آرام یخ‌زدایی شود، نه روی پیشخوان.