اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۹۷ kcal —
- پروتئین ۱۸ g 36%
- کربوهیدرات ۱۷ g 6%
- چربی ۱۶ g 21%
- چربی اشباع ۷ g 35%
- فیبر ۰٫۶ g 2%
- قندها ۲٫۹ g —
- سدیم ۴۳۱ mg 19%
- کلسترول ۵۵ mg 18%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۳۳ µg 4%
- ویتامین C ۰٫۴ mg 0%
- ویتامین D ۰٫۵ µg 3%
- ویتامین E ۰٫۱۸ mg 1%
- ویتامین K ۳٫۲ µg 3%
- تیامین (B1) ۰٫۲۱ mg 17%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۴ mg 19%
- نیاسین (B3) ۴٫۳ mg 27%
- ویتامین B6 ۰٫۲۶ mg 15%
- فولات (B9) ۴۵ µg 11%
- ویتامین B12 ۱٫۷ µg 69%
- کولین ۴۷٫۳ mg 9%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۶۷ mg 13%
- آهن ۲٫۵ mg 14%
- منیزیم ۲۲ mg 5%
- فسفر ۱۹۸ mg 16%
- پتاسیم ۲۲۲ mg 5%
- روی ۳٫۲ mg 29%
- مس ۰٫۰۸ mg 9%
- سلنیوم ۲۳٫۵ µg 43%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 297 | ۱۸ g | ۱۷ g | ۱۶ g |
| 1 وعده | ۸۰ g | 238 | ۱۵ g | ۱۴ g | ۱۳ g |
| 2 وعده | ۱۶۰ g | 475 | ۲۹ g | ۲۸ g | ۲۶ g |
| ½ وعده | ۴۰ g | 119 | ۷٫۲ g | ۶٫۹ g | ۶٫۶ g |
| 3 وعده | ۲۴۰ g | 713 | ۴۳ g | ۴۲ g | ۳۹ g |
| 4 وعده | ۳۲۰ g | 950 | ۵۸ g | ۵۵ g | ۵۳ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 149 | ۹ g | ۸٫۷ g | ۸٫۲ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 446 | ۲۷ g | ۲۶ g | ۲۵ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 594 | ۳۶ g | ۳۵ g | ۳۳ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 743 | ۴۵ g | ۴۳ g | ۴۱ g |
پرسشها دربارهٔ مینی چیزبرگر
مینی چیزبرگر را چطور در خانه درست کنم؟
گوشت چرخکرده را به کتلتهای کوچک و کمی پهنتر از نان شکل دهید و در تابهٔ داغ هر طرف را حدود ۲ تا ۳ دقیقه بپزید. پنیر را در دقیقهٔ آخر روی گوشت بگذارید تا آب شود؛ مرکز گوشت باید به ۷۱ درجهٔ سانتیگراد برسد.
برای مینی چیزبرگر چه نانی مناسب است؟
نانهای کوچک و نرمِ مخصوص مینیبرگر مناسباند؛ اگر پیدا نکردید، نان همبرگری را به اندازهٔ دلخواه برش دهید. نیمههای نان را از سمت برشخورده کمی برشته کنید تا با سس و آب گوشت زود خیس نشوند.
مینی چیزبرگر را با چه موادی سرو کنم؟
خیارشور، پیاز نازک، کاهو و گوجهٔ کمآب کنار پنیر و گوشت خوب مینشینند. برای پذیرایی، سس را کم بزنید یا جدا بگذارید تا نان کوچک وا نرود؛ سیبزمینی تنوری هم همراه رایجی است.
مینی چیزبرگر آماده را چطور گرم کنم که نانش خشک نشود؟
اگر امکان دارد مواد را از هم جدا کنید: کتلت و پنیر را در تابه با درِ بسته و حرارت کم گرم کنید و نان را جداگانه کمی برشته کنید. در مایکروویو، برگر را با دستمال کاغذی نمدار بپوشانید و در بازههای کوتاه گرم کنید.
مینی چیزبرگر پخته را چطور نگهداری کنم؟
آن را حداکثر تا دو ساعت پس از پخت در ظرف دربسته داخل یخچال بگذارید و طی سه تا چهار روز مصرف کنید. برای نگهداری طولانیتر، برگرها را جداگانه بستهبندی و منجمد کنید؛ در یخچال یخزدایی و سپس کاملاً داغشان کنید.
فرق مینی چیزبرگر با مینیبرگر چیست؟
مینی چیزبرگر علاوه بر کتلت و نان، پنیر هم دارد؛ مینیبرگر ممکن است بدون پنیر سرو شود. در نمونههای ثبتشده، مینی چیزبرگر در هر ۱۰۰ گرم ۱۸٫۱ گرم پروتئین دارد، در برابر ۱۷٫۸ گرم در مینیبرگر.
یک مینی چیزبرگر معمولاً چند گرم است؟
یک مینی چیزبرگر معمولی حدود ۸۰ گرم است؛ اندازهٔ نان و ضخامت کتلت وزن را تغییر میدهد. برای برآورد دقیقتر، یک واحد را وزن کنید، چون دو مینیبرگر هماندازهٔ ظاهری لزوماً وزن یکسانی ندارند.
مینی چیزبرگر برای کودک خردسال مناسب است؟
نان گرد و گوشت فشرده میتوانند خطر خفگی ایجاد کنند. برای کودک خردسال، برگر را به تکههای کوچک و نرم تقسیم کنید، خیارشور و سبزیجات سفت را ریز و متناسب آماده کنید و هنگام خوردن کودک را بنشانید و زیر نظر داشته باشید.
منبع: FNDDS (USDA) 27510191 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر