باجی بادمجان و سیب زمینی

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۱۸ µg 2%
• ویتامین C ۵ mg 6%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۲٫۱ mg 14%
• ویتامین K ۱۱٫۶ µg 10%
• تیامین (B1) ۰٫۱۴ mg 12%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۲ mg 2%
• نیاسین (B3) ۰٫۴ mg 3%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۱ mg 4%
• ویتامین B6 ۰٫۱۱ mg 6%
• فولات (B9) ۸ µg 2%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%

مواد معدنی

• کلسیم ۲۴ mg 2%
• آهن ۰٫۸۱ mg 5%
• منیزیم ۲۱ mg 5%
• فسفر ۳۶ mg 3%
• پتاسیم ۳۷۲ mg 8%
• روی ۰٫۳ mg 3%
• مس ۰٫۰۷ mg 8%
• منگنز ۰٫۱۸ mg 8%
• ید ۱ µg 1%