اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۳۵۲ kcal —
- پروتئین ۱۱ g 22%
- کربوهیدرات ۶۷ g 24%
- چربی ۳٫۳ g 4%
- چربی اشباع ۰٫۵ g 2%
- فیبر ۹٫۱ g 33%
- قندها ۲۰ g —
- سدیم ۲۷ mg 1%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۸٫۷ mg 10%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰٫۵۱ mg 3%
- ویتامین K ۲٫۵ µg 2%
- تیامین (B1) ۰٫۴ mg 33%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۴ mg 31%
- نیاسین (B3) ۲٫۱ mg 13%
- ویتامین B6 ۰٫۲۸ mg 16%
- فولات (B9) ۳۰ µg 8%
- ویتامین B12 ۰٫۱۲ µg 5%
- کولین ۳۰٫۷ mg 6%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۴۷ mg 11%
- آهن ۳ mg 17%
- منیزیم ۹۴ mg 22%
- فسفر ۳۷۱ mg 30%
- پتاسیم ۴۱۸ mg 9%
- روی ۳ mg 27%
- مس ۰٫۳ mg 33%
- سلنیوم ۱۷٫۳ µg 31%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 352 | ۱۱ g | ۶۷ g | ۳٫۳ g |
| 1 وعده | ۵۵ g | 194 | ۶٫۲ g | ۳۷ g | ۱٫۸ g |
| 2 وعده | ۱۱۰ g | 387 | ۱۲ g | ۷۳ g | ۳٫۶ g |
| ½ وعده | ۲۷٫۵ g | 97 | ۳٫۱ g | ۱۸ g | ۰٫۹ g |
| 3 وعده | ۱۶۵ g | 581 | ۱۹ g | ۱۱۰ g | ۵٫۴ g |
| 4 وعده | ۲۲۰ g | 774 | ۲۵ g | ۱۴۷ g | ۷٫۳ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 176 | ۵٫۶ g | ۳۳ g | ۱٫۷ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 528 | ۱۷ g | ۱۰۰ g | ۵ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 704 | ۲۲ g | ۱۳۳ g | ۶٫۶ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 880 | ۲۸ g | ۱۶۷ g | ۸٫۳ g |
پرسشها دربارهٔ غلات صبحانه آلپن
غلات صبحانه آلپن را با شیر بخورم یا ماست؟
هر دو مناسباند؛ شیر آن را نرمتر میکند و ماست بافت غلیظتری میدهد. برای صبحانهای سیرکنندهتر، آن را با ماست و میوه تازه مخلوط کنید.
لازم است غلات صبحانه آلپن را پیش از خوردن خیس کنم؟
نه؛ میتوانید همان لحظه با شیر یا ماست بخورید. اگر بافت نرمتر میخواهید، آن را چند دقیقه در شیر بخیسانید؛ برای نرمشدن بیشتر، از شب قبل در یخچال بگذارید.
غلات صبحانه آلپن را چطور نگهداری کنم تا ترد بماند؟
پس از بازکردن بسته، آن را در ظرف دربسته و در جای خشک و خنک نگه دارید. رطوبت باعث میشود غلات نرم و بیات شوند؛ مخلوط آمادهشده با شیر یا ماست را در یخچال بگذارید و زود بخورید.
با غلات صبحانه آلپن چه صبحانه یا میانوعدهای درست کنم؟
آن را با ماست، سیب یا موز خردشده و کمی دارچین لایهلایه کنید تا پارفهای ساده داشته باشید. برای صبحانه گرم، آلپن را با شیر روی حرارت ملایم چند دقیقه گرم کنید و مرتب هم بزنید.
غلات صبحانه آلپن را میشود بهجای جو دوسر در اوتمیل استفاده کرد؟
میشود، اما آلپن معمولاً از پیش برشته یا پخته نیست و بافتش مثل جو دوسر یکدست نمیشود. آن را با شیر روی حرارت ملایم گرم کنید و پیش از سرو چند دقیقه بگذارید نرم شود.
غلات صبحانه آلپن از موسلی آلپن ویتابیکس چه فرقی دارد؟
در هر ۱۰۰ گرم، موسلی آلپن ویتابیکس ۳۸۶ کیلوکالری و ۷٫۸ گرم فیبر دارد؛ غلات صبحانه آلپن ۳۵۲ کیلوکالری و ۹٫۱ گرم فیبر دارد. برای مقایسه دقیق، ترکیب مواد و اندازه سهم روی بستهها را هم بررسی کنید.
غلات صبحانه آلپن را میتوان در پنکیک یا مافین ریخت؟
بله؛ کمی از آن را خرد کنید و به مایه پنکیک یا مافین اضافه کنید تا بافت دانهدار پیدا کند. برای جلوگیری از خشکشدن مایه، مقدار زیادی نریزید و مواد را پس از افزودن فقط در حد مخلوطشدن هم بزنید.
منبع: USDA FoodData Central 169075 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر