जानें आपकी थाली में क्या है
साबुत गेहूं के नमकीन क्रacker
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
बहु-अनाज शामिल
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 398 kcal —
- प्रोटीन 7.1 g 14%
- कार्बोहाइड्रेट 62 g 22%
- वसा 11 g 14%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 6.7 g 24%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 1214 mg 53%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 1.2 mg 8%
- विटामिन K 18.3 µg 15%
- थायमिन (B1) 0.47 mg 39%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.23 mg 17%
- नायसिन (B3) 4.4 mg 28%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.65 mg 13%
- विटामिन B6 0.21 mg 13%
- फ़ोलेट (B9) 82 µg 21%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 8.1 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 0 mg 0%
- आयरन 5.1 mg 29%
- मैग्नीशियम 70 mg 17%
- फ़ॉस्फ़ोरस 196 mg 16%
- पोटैशियम 221 mg 5%
- ज़िंक 1.5 mg 13%
- कॉपर 0.27 mg 30%
- मैंगनीज़ 1.5 mg 65%
- सेलेनियम 25.8 µg 47%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 7.1 g | 62 g | 11 g |
| 1 मात्रा | 14 g | 56 | 1 g | 8.6 g | 1.5 g |
| 2 मात्राएँ | 28 g | 111 | 2 g | 17 g | 3 g |
| ½ मात्रा | 7 g | 28 | 0.5 g | 4.3 g | 0.7 g |
| 3 मात्राएँ | 42 g | 167 | 3 g | 26 g | 4.5 g |
| 4 मात्राएँ | 56 g | 223 | 4 g | 35 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 3.6 g | 31 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 11 g | 92 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 14 g | 123 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 18 g | 154 g | 27 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
साबुत गेहूं के नमकीन क्रacker के बारे में सवाल
साबुत गेहूं के नमकीन क्रैकर सूप के साथ कैसे परोसें?
इन्हें सूप में डालने के बजाय साथ रखें, ताकि वे कुरकुरे रहें। टमाटर या दाल के गाढ़े सूप के साथ खाएं, या ऊपर थोड़ा चीज़ और काली मिर्च रखकर परोसें।
इन क्रैकर्स का कुरकुरा चूरा कैसे बनाएं?
क्रैकर्स को बंद बैग में रखकर बेलन से दबाएं; इससे चूरा कम बिखरेगा। इसे कटलेट या सब्ज़ियों पर बेक करने से पहले लगाएं, या सूप और सलाद पर छिड़कें।
खुले हुए साबुत गेहूं के नमकीन क्रैकर कैसे रखें?
उन्हें हवा-बंद डिब्बे में रखें और नमी से दूर रखें, वरना वे जल्दी नरम पड़ जाते हैं। पैकेट खुला हो तो उसकी क्लिप लगाकर बंद करने के बजाय क्रैकर्स को डिब्बे में डालना बेहतर है।
नरम पड़ गए क्रैकर्स फिर से कुरकुरे कैसे करें?
उन्हें बेकिंग ट्रे पर एक परत में फैलाकर 150 °C पर 3–5 मिनट गरम करें। खाने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें; गरम रहते हुए वे अभी भी नरम लग सकते हैं।
ब्रेडक्रम्ब्स न हों तो इन क्रैकर्स की जगह क्या इस्तेमाल करें?
कटलेट या बेक की हुई सब्ज़ियों की परत के लिए बारीक पिसे ओट्स, ब्रेडक्रम्ब्स या दूसरे सादे क्रैकर्स इस्तेमाल कर सकते हैं। क्रैकर्स खुद नमकीन हैं, इसलिए मिश्रण में नमक डालने से पहले चख लें।
साबुत गेहूं के नमकीन क्रैकर खरीदते समय क्या देखें?
सामग्री की सूची में साबुत गेहूं का आटा पहले हो, यह देखें; सिर्फ भूरे रंग से साबुत अनाज होने का पता नहीं चलता। ऊपर छिड़का नमक और स्वाद में तीखापन अलग-अलग हो सकते हैं, इसलिए नमक की मात्रा भी देख लें।
साबुत गेहूं के नमकीन क्रैकर की एक आम मात्रा में कितनी ऊर्जा और सोडियम होता है?
एक आम मात्रा लगभग 14 g है; इसमें 56 kcal और 170 mg सोडियम होता है। ये पतले, कुरकुरे क्रैकर हैं, इसलिए खाते समय मात्रा का अंदाज़ा रखने के लिए एक बार में कुछ निकालकर प्लेट में रखें।
स्रोत: USDA FoodData Central 167942 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
