जानें आपकी थाली में क्या है
गेहूँ का डिनर रोल
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
गेहूँ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 273 kcal —
- प्रोटीन 8.6 g 17%
- कार्बोहाइड्रेट 42 g 15%
- वसा 6.3 g 8%
- संतृप्त वसा 1.5 g 7%
- फ़ाइबर 3.8 g 14%
- शर्करा 1.6 g —
- सोडियम 524 mg 23%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.36 mg 2%
- विटामिन K 2.7 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.43 mg 36%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.27 mg 21%
- नायसिन (B3) 4.1 mg 25%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.36 mg 7%
- विटामिन B6 0.08 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 60 µg 15%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 18.7 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 176 mg 14%
- आयरन 3.6 mg 20%
- मैग्नीशियम 36 mg 9%
- फ़ॉस्फ़ोरस 104 mg 8%
- पोटैशियम 115 mg 2%
- ज़िंक 0.9 mg 8%
- कॉपर 0.15 mg 17%
- मैंगनीज़ 1 mg 44%
- सेलेनियम 33 µg 60%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 8.6 g | 42 g | 6.3 g |
| 1 मात्रा | 28 g | 76 | 2.4 g | 12 g | 1.8 g |
| 2 मात्राएँ | 56 g | 153 | 4.8 g | 24 g | 3.5 g |
| ½ मात्रा | 14 g | 38 | 1.2 g | 5.9 g | 0.9 g |
| 3 मात्राएँ | 84 g | 229 | 7.2 g | 35 g | 5.3 g |
| 4 मात्राएँ | 112 g | 306 | 9.6 g | 47 g | 7.1 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 4.3 g | 21 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 13 g | 63 g | 9.5 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 17 g | 84 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 22 g | 106 g | 16 g |
गेहूँ का डिनर रोल के बारे में सवाल
गेहूँ के डिनर रोल को खाने से पहले कैसे गरम करें?
रोल को हल्का पानी लगाकर पन्नी में लपेटें और 160 °C पर 5–8 मिनट ओवन में गरम करें। जल्दी हो तो आधा काटकर टोस्टर में सुनहरा होने तक सेंकें।
गेहूँ का डिनर रोल ताज़ा कैसे रखें?
ठंडा होने पर इसे अच्छी तरह बंद डिब्बे या थैली में रखें और एक-दो दिन में खा लें। ज़्यादा समय रखना हो तो अलग-अलग लपेटकर फ्रीज़र में जमाएँ; खाने से पहले पिघलाकर गरम करें।
डिनर रोल के साथ क्या परोसें?
इसे सूप, सलाद या भुनी सब्ज़ियों के साथ परोसें। छोटे रोल को बीच से काटकर मक्खन, चीज़ या सब्ज़ियों की भराई लगाकर सैंडविच भी बना सकते हैं।
डिनर रोल और गेहूँ की रोटी में क्या फर्क है?
डिनर रोल नरम, फूला हुआ और अक्सर थोड़ा मीठा होता है; गेहूँ की रोटी पतली होती है और तवे पर पकती है। प्रति 100 ग्राम रोटी में 10.7 ग्राम प्रोटीन है, जबकि डिनर रोल में 8.6 ग्राम।
साबुत गेहूँ का डिनर रोल, साधारण गेहूँ के रोल से कैसे अलग है?
साबुत गेहूँ वाले रोल में आटे का चोकर भी रहता है, इसलिए उसका स्वाद अधिक अनाज जैसा और बनावट थोड़ी घनी होती है। उसमें प्रति 100 ग्राम 7.5 ग्राम फाइबर है, जबकि गेहूँ के डिनर रोल में 3.8 ग्राम।
डिनर रोल न हो तो उसकी जगह क्या इस्तेमाल करें?
सैंडविच के लिए गेहूँ का बन या ब्रेड का मोटा टुकड़ा इस्तेमाल करें। खाने के साथ परोसना हो तो गेहूँ की रोटी विकल्प है, हालांकि उसका स्वाद और बनावट रोल जैसे फूले हुए नहीं होंगे।
क्या गेहूँ के डिनर रोल में गेहूँ से एलर्जी वाले लोगों के लिए समस्या हो सकती है?
हाँ। गेहूँ से एलर्जी होने पर इसे न खाएँ; इसमें ग्लूटेन भी होता है, इसलिए ग्लूटेन से बचने वालों के लिए यह उपयुक्त नहीं है।
स्रोत: USDA FoodData Central 175030 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
