जानें आपकी थाली में क्या है
वेस्टर्न ऑमलेट
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
चिकन, शिमला मिर्च, प्याज और हैम के साथ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 150 kcal —
- प्रोटीन 11 g 22%
- कार्बोहाइड्रेट 3.1 g 1%
- वसा 11 g 14%
- संतृप्त वसा 3.3 g 16%
- फ़ाइबर 0.2 g 1%
- शर्करा 2 g —
- सोडियम 445 mg 19%
- कोलेस्ट्रॉल 219 mg 73%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 149 µg 17%
- विटामिन C 4.9 mg 5%
- विटामिन D 1.3 µg 7%
- विटामिन E 1.9 mg 12%
- विटामिन K 3.1 µg 3%
- थायमिन (B1) 0.14 mg 11%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.34 mg 26%
- नायसिन (B3) 0.8 mg 5%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.5 mg 31%
- विटामिन B6 0.13 mg 7%
- फ़ोलेट (B9) 33.8 µg 8%
- विटामिन B12 1.1 µg 45%
खनिज
- कैल्शियम 53.9 mg 4%
- आयरन 0.96 mg 5%
- मैग्नीशियम 11.6 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 128 mg 10%
- पोटैशियम 163 mg 3%
- ज़िंक 1.1 mg 10%
- कॉपर 0.05 mg 6%
- मैंगनीज़ 0.05 mg 2%
- सेलेनियम 23.5 µg 43%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 11 g | 3.1 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 5.4 g | 1.6 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 16 g | 4.7 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 22 g | 6.3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 27 g | 7.9 g | 27 g |
वेस्टर्न ऑमलेट के बारे में सवाल
वेस्टर्न ऑमलेट में आमतौर पर क्या-क्या होता है?
इसमें फेंटे हुए अंडे के साथ हैम, शिमला मिर्च और प्याज़ मिलाए जाते हैं; कई लोग अंदर चीज़ भी रखते हैं। हैम को पहले छोटे टुकड़ों में काट लें और प्याज़-शिमला मिर्च को हल्का नरम भूनें।
वेस्टर्न ऑमलेट को नरम और अच्छी तरह पका हुआ कैसे बनाएं?
प्याज़ और शिमला मिर्च को पैन में कुछ मिनट भूनकर अलग रखें। फेंटे अंडे को धीमी-मध्यम आँच पर डालें; किनारे जमने लगें तो भुनी सब्ज़ियाँ, हैम और चीज़ डालकर मोड़ें और तब तक पकाएँ जब तक अंडा जम जाए।
क्या वेस्टर्न ऑमलेट हैम के बिना बनाया जा सकता है?
हाँ। हैम की जगह भुने मशरूम, पालक या बारीक कटे टमाटर डालें; सब्ज़ियों का पानी पहले सूखा लें, वरना ऑमलेट गीला हो सकता है।
बचा हुआ वेस्टर्न ऑमलेट कितने दिन फ्रिज में रख सकते हैं?
इसे ढककर या बंद डिब्बे में फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन के भीतर खा लें। कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा पड़ा ऑमलेट फेंक दें।
वेस्टर्न ऑमलेट और स्पैनिश ऑमलेट में कौन-सा हल्का होता है?
स्पैनिश ऑमलेट में प्रति 100 ग्राम 110 kcal और 8.38 g वसा होती है, जबकि वेस्टर्न ऑमलेट में 150 kcal और 11 g वसा होती है। स्पैनिश ऑमलेट में आम तौर पर आलू होता है; वेस्टर्न ऑमलेट में हैम, शिमला मिर्च और प्याज़।
वेस्टर्न ऑमलेट को किसके साथ परोस सकते हैं?
इसे टोस्ट या भुने आलू के साथ नाश्ते में परोसें; हल्का भोजन चाहिए तो साथ में सलाद रखें। ऑमलेट को मोड़ने से ठीक पहले चीज़ डालें, ताकि वह भीतर पिघले और बाहर न जले।
क्या वेस्टर्न ऑमलेट का अंडा थोड़ा कच्चा छोड़ना ठीक है?
नहीं—अंडे को तब तक पकाएँ जब तक वह पूरी तरह जम जाए और कहीं तरल न दिखे। बच्चों को परोसते समय हैम और सब्ज़ियों के टुकड़े छोटे रखें।
स्रोत: Canadian Nutrient File 6714 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
