जानें आपकी थाली में क्या है
सब्जी फ्राइड राइस जमा हुआ भोजन
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
जमा हुआ भोजन, एशियाई व्यंजन, गर्म किया हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 118 kcal —
- प्रोटीन 2.7 g 5%
- कार्बोहाइड्रेट 21 g 8%
- वसा 2 g 3%
- संतृप्त वसा 0.2 g 1%
- फ़ाइबर 1.1 g 4%
- शर्करा 1.4 g —
- सोडियम 341 mg 15%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 22 µg 2%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.13 mg 1%
- विटामिन K 2.8 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0.39 mg 2%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 6 µg 2%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 5.5 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 18.6 mg 1%
- आयरन 0.4 mg 2%
- मैग्नीशियम 8.6 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 30.7 mg 2%
- पोटैशियम 71.6 mg 2%
- ज़िंक 0.28 mg 3%
- कॉपर 0.07 mg 7%
- मैंगनीज़ 0.17 mg 7%
- सेलेनियम 3.7 µg 7%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 2.7 g | 21 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 1.3 g | 11 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 4 g | 32 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 5.4 g | 42 g | 4.1 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 6.7 g | 53 g | 5.1 g |
सब्जी फ्राइड राइस जमा हुआ भोजन के बारे में सवाल
जमा हुआ सब्जी फ्राइड राइस गरम करने से पहले पिघलाना चाहिए?
आमतौर पर नहीं; सीधे जमा हुआ ही कड़ाही या माइक्रोवेव में गरम करें, ताकि चावल नरम और चिपचिपा न हो। पैकेट पर दिए समय और तरीके को मानें।
जमा हुआ सब्जी फ्राइड राइस कड़ाही में कैसे गरम करें?
कड़ाही को मध्यम-तेज़ आँच पर गरम करके थोड़ा तेल डालें। चावल डालकर बीच-बीच में चलाते हुए लगभग 6–8 मिनट पकाएँ, जब तक हर हिस्सा भाप छोड़ता हुआ अच्छी तरह गरम न हो जाए।
क्या जमा हुआ सब्जी फ्राइड राइस माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है?
हाँ। उसे माइक्रोवेव-सुरक्षित बर्तन में रखें, ढककर पैकेट के बताए समय तक गरम करें और बीच में एक बार अच्छी तरह चलाएँ; खाने से पहले देखें कि बीच का हिस्सा भी गरम है।
बचा हुआ सब्जी फ्राइड राइस कैसे रखें और दोबारा गरम करें?
बचा हुआ खाना जल्दी ठंडा करके ढके बर्तन में फ्रिज में रखें और अगले दिन तक खा लें। दोबारा गरम करते समय केवल उतनी मात्रा निकालें जितनी खानी है, और उसे पूरी तरह भाप छोड़ने तक गरम करें।
सब्जी फ्राइड राइस के साथ क्या परोसें?
खीरे का सलाद, सादा सूप या हल्की सोया-लहसुन वाली सब्जियाँ इसके साथ अच्छी लगती हैं। इसे मुख्य भोजन बनाने के लिए ऊपर से गरम तला हुआ अंडा या टोफू भी रख सकते हैं।
सब्जी फ्राइड राइस में और क्या मिलाकर उसे स्वादिष्ट बनाया जा सकता है?
गरम करते समय मटर, कटी हरी प्याज़ या मशरूम डालें; ये जल्दी पक जाते हैं और चावल में मिल जाते हैं। थोड़ा अदरक और सोया सॉस भी डाल सकते हैं, लेकिन पहले चखें—जमे हुए तैयार चावल में नमक पहले से हो सकता है।
सब्जी फ्राइड राइस और चिकन फ्राइड राइस में किसमें प्रोटीन अधिक है?
चिकन फ्राइड राइस में प्रोटीन अधिक है: प्रति 100 ग्राम 6.03 ग्राम, जबकि सब्जी फ्राइड राइस में 2.7 ग्राम है।
क्या सब्जी फ्राइड राइस में सोडियम अधिक होता है?
इसकी एक 100 ग्राम मात्रा में सोडियम 341 मिलीग्राम है। सोया सॉस या नमकीन साइड डिश साथ लेने से भोजन में नमक और बढ़ सकता है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 7970 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
