जानें आपकी थाली में क्या है
वेनिला बादाम का दूध
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
मीठा, पीने के लिए तैयार
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 38 kcal —
- प्रोटीन 0.4 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 6.2 g 2%
- वसा 1 g 1%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0.4 g 1%
- शर्करा 6.3 g —
- सोडियम 63 mg 3%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 63 µg 7%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 1 µg 5%
- विटामिन E 2.8 mg 19%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.18 mg 14%
- नायसिन (B3) 0.08 mg 0%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.01 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 1 µg 0%
- विटामिन B12 1.3 µg 52%
- कोलीन 1 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 188 mg 14%
- आयरन 0.3 mg 2%
- मैग्नीशियम 7 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 8 mg 1%
- पोटैशियम 50 mg 1%
- ज़िंक 0.63 mg 6%
- कॉपर 0.02 mg 2%
- मैंगनीज़ 0.03 mg 1%
- सेलेनियम 0.1 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0.4 g | 6.2 g | 1 g |
| 1 मात्रा | 240 g | 91 | 1 g | 15 g | 2.5 g |
| 2 मात्राएँ | 480 g | 182 | 2 g | 30 g | 5 g |
| ½ मात्रा | 120 g | 46 | 0.5 g | 7.4 g | 1.2 g |
| 3 मात्राएँ | 720 g | 274 | 3 g | 45 g | 7.5 g |
| 4 मात्राएँ | 960 g | 365 | 4 g | 59 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0.2 g | 3.1 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 0.6 g | 9.3 g | 1.6 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 0.8 g | 12 g | 2.1 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 1.1 g | 16 g | 2.6 g |
वेनिला बादाम का दूध के बारे में सवाल
वेनिला बादाम का दूध कॉफी में डालने पर फटने से कैसे बचाएँ?
इसे पहले हल्का गुनगुना करें और कॉफी में धीरे-धीरे डालें; बहुत गरम या तेज़ाबीय कॉफी में ठंडा पेय डालने पर यह अलग हो सकता है। कॉफी के लिए बना बारिस्ता संस्करण झाग बनाने में बेहतर रहता है।
क्या वेनिला बादाम का दूध गरम कर सकते हैं?
हाँ। इसे धीमी आँच पर गरम करें और उबालने से पहले उतार लें; लगातार चलाने से तली में चिपकने की आशंका कम होती है।
वेनिला बादाम का दूध बेकिंग में गाय के दूध की जगह कैसे इस्तेमाल करें?
केक, पैनकेक या मफिन में आम तौर पर बराबर मात्रा में बदल सकते हैं। इसमें पहले से वैनिला और मिठास हो सकती है, इसलिए रेसिपी का वैनिला या चीनी थोड़ा घटाएँ।
क्या वेनिला बादाम का दूध स्मूदी या ओट्स में अच्छा लगता है?
हाँ—केले, बेरी या ओट्स के साथ इसका वैनिला स्वाद अच्छी तरह घुलता है। ओट्स में डालें तो अतिरिक्त मीठा करने से पहले चख लें।
वेनिला बादाम का दूध खोलने के बाद कैसे रखें?
खोलने के बाद इसे फ्रिज में रखें, ढक्कन कसकर बंद करें और पैक पर दी गई अवधि में इस्तेमाल करें। परोसने से पहले अच्छी तरह हिलाएँ, क्योंकि रखने पर पेय अलग-अलग परतों में बैठ सकता है।
वेनिला बादाम का दूध खरीदते समय क्या देखें?
अगर इसे कॉफी में झाग के लिए लेना है, तो बारिस्ता संस्करण चुनें। कम मीठा पेय चाहिए तो सामग्री और पोषण जानकारी में चीनी की मात्रा देखें; स्वाद वाले संस्करणों में मिठास अलग-अलग हो सकती है।
वेनिला बादाम का दूध और वेनिला नारियल पेय में क्या फर्क है?
वेनिला नारियल पेय में वसा ज़्यादा और प्रोटीन कम होता है: प्रति 100 ग्राम इसमें 2.33 ग्राम वसा और 0.22 ग्राम प्रोटीन है, जबकि वेनिला बादाम के दूध में 1 ग्राम वसा और 0.4 ग्राम प्रोटीन है।
क्या बादाम से एलर्जी होने पर वेनिला बादाम का दूध पी सकते हैं?
नहीं—बादाम से एलर्जी हो तो इसे न पिएँ। इसकी जगह ओट, सोया या चावल का पेय चुनें और पैक पर बादाम के साथ बनी चीज़ों की चेतावनी भी पढ़ें।
स्रोत: USDA FoodData Central 168751 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
