जानें आपकी थाली में क्या है
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 192 kcal —
- प्रोटीन 3.2 g 6%
- कार्बोहाइड्रेट 27 g 10%
- वसा 8.4 g 11%
- संतृप्त वसा 5.2 g 26%
- फ़ाइबर 0.9 g 3%
- सोडियम 60 mg 3%
- कोलेस्ट्रॉल 29 mg 10%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 96 µg 11%
- विटामिन C 7.7 mg 9%
- थायमिन (B1) 0.05 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.26 mg 20%
- नायसिन (B3) 0.17 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.72 mg 14%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 12 µg 3%
- विटामिन B12 0.3 µg 13%
खनिज
- कैल्शियम 120 mg 9%
- आयरन 0.21 mg 1%
- मैग्नीशियम 14 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 100 mg 8%
- पोटैशियम 188 mg 4%
- ज़िंक 0.34 mg 3%
- कॉपर 0.04 mg 4%
- मैंगनीज़ 0.08 mg 3%
- सेलेनियम 1.9 µg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 3.2 g | 27 g | 8.4 g |
| 1 मात्रा | 58 g | 111 | 1.9 g | 16 g | 4.9 g |
| 2 मात्राएँ | 116 g | 223 | 3.7 g | 31 g | 9.7 g |
| ½ मात्रा | 29 g | 56 | 0.9 g | 7.7 g | 2.4 g |
| 3 मात्राएँ | 174 g | 334 | 5.6 g | 47 g | 15 g |
| 4 मात्राएँ | 232 g | 445 | 7.4 g | 62 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 1.6 g | 13 g | 4.2 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 4.8 g | 40 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 6.4 g | 53 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 8 g | 67 g | 21 g |
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के बारे में सवाल
घर पर स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम कैसे बनाएं?
पकी स्ट्रॉबेरी को पीसकर क्रीम और मीठे गाढ़े दूध में मिलाएं, फिर ढककर जमाएं। बिना आइसक्रीम मशीन के, मिश्रण को जमने के दौरान हर 30–45 मिनट पर फेंटें; इससे बर्फ के बड़े कण कम बनेंगे।
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम को परोसने से पहले कितनी देर बाहर रखें?
फ्रीज़र से निकालकर 5–10 मिनट नरम होने दें, ताकि स्कूप आसानी से निकले और स्वाद बेहतर महसूस हो। अगर बहुत देर तक पिघल गई हो, तो उसे दोबारा जमाने के बजाय तुरंत खाएं।
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम को फ्रीज़र में कैसे रखें?
इसे ढक्कन वाले, फ्रीज़र-सुरक्षित डिब्बे में रखें और सतह पर बेकिंग पेपर या क्लिंग फिल्म लगाएं, ताकि बर्फीली परत न बने। डिब्बा दरवाज़े की बजाय फ्रीज़र के भीतर रखें, जहां तापमान कम बदलता है।
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसे ताज़ी स्ट्रॉबेरी, कटे बादाम या चॉकलेट सॉस के साथ परोसें। स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक बनाने के लिए इसे ठंडे दूध के साथ ब्लेंड करें; वफ़ल या पैनकेक पर भी इसका स्कूप अच्छा लगता है।
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम और चॉकलेट आइसक्रीम में किसमें कम ऊर्जा होती है?
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम में कम ऊर्जा होती है: इसमें 192 kcal, जबकि चॉकलेट आइसक्रीम में 216 kcal प्रति 100 g होती है।
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम की एक आम सर्विंग में कितनी ऊर्जा होती है?
एक छोटी व्यक्तिगत सर्विंग लगभग 58 g की होती है और उसमें 111 kcal होती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 168810 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
