जानें आपकी थाली में क्या है
चिकना कम वसा वाला पीनट बटर
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 520 kcal —
- प्रोटीन 26 g 52%
- कार्बोहाइड्रेट 30 g 11%
- वसा 34 g 44%
- संतृप्त वसा 5.8 g 29%
- फ़ाइबर 5.2 g 19%
- शर्करा 9.3 g —
- सोडियम 540 mg 23%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 9 mg 60%
- विटामिन K 0.6 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.27 mg 23%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.06 mg 5%
- नायसिन (B3) 14.6 mg 91%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.1 mg 21%
- विटामिन B6 0.31 mg 18%
- फ़ोलेट (B9) 60 µg 15%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 63.4 mg 12%
खनिज
- कैल्शियम 35 mg 3%
- आयरन 1.9 mg 11%
- मैग्नीशियम 170 mg 40%
- फ़ॉस्फ़ोरस 369 mg 30%
- पोटैशियम 669 mg 14%
- ज़िंक 2.8 mg 25%
- कॉपर 0.58 mg 64%
- मैंगनीज़ 1.5 mg 64%
- सेलेनियम 7.5 µg 14%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 520 | 26 g | 31 g | 34 g |
| 1 मात्रा | 36 g | 187 | 9.3 g | 11 g | 12 g |
| 2 मात्राएँ | 72 g | 374 | 19 g | 22 g | 25 g |
| ½ मात्रा | 18 g | 94 | 4.7 g | 5.5 g | 6.1 g |
| 3 मात्राएँ | 108 g | 562 | 28 g | 33 g | 37 g |
| 4 मात्राएँ | 144 g | 749 | 37 g | 44 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 260 | 13 g | 15 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 780 | 39 g | 46 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 1040 | 52 g | 61 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 1300 | 65 g | 76 g | 85 g |
चिकना कम वसा वाला पीनट बटर के बारे में सवाल
चिकना कम वसा वाला पीनट बटर, सामान्य पीनट बटर से कैसे अलग है?
इसमें वसा कम होती है, लेकिन अक्सर स्वाद और बनावट बनाए रखने के लिए कार्बोहाइड्रेट या चीनी अधिक होती है। सामान्य पीनट बटर में 34 g वसा और 9.3 g चीनी होती है; चिकने पीनट बटर में क्रमशः 51.8 g और कार्बोहाइड्रेट 13.1 g प्रति 100 g हैं।
इसे ब्रेड पर आसानी से फैलाने का तरीका क्या है?
जार से निकालने से पहले इसे अच्छी तरह चलाएँ; कम वसा वाले स्प्रेड में तेल अलग होने की समस्या कम हो सकती है, फिर भी चलाने से बनावट एकसार होती है। ठंडा हो तो कुछ मिनट कमरे के तापमान पर रखकर फैलाएँ।
चिकना कम वसा वाला पीनट बटर किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसे टोस्ट, केला, सेब के टुकड़ों या दलिये पर लगाएँ। नमकीन स्वाद के लिए थोड़ा सोया सॉस और नींबू मिलाकर नूडल्स या सब्ज़ियों की डिप बनाएँ।
इससे पीनट सॉस कैसे बनाएँ?
दो बड़े चम्मच पीनट बटर में थोड़ा गर्म पानी, सोया सॉस और नींबू का रस मिलाकर फेंटें; पानी चम्मच-चम्मच डालें, ताकि सॉस चिकनी रहे। इसे नूडल्स, भुनी सब्ज़ियों या साटे के साथ परोसें।
खुला हुआ पीनट बटर कहाँ रखें?
जार का ढक्कन कसकर बंद करके सूखी, ठंडी जगह पर रखें और इस्तेमाल के लिए साफ, सूखा चम्मच लें। पैकेट पर फ्रिज में रखने का निर्देश हो तो खोलने के बाद उसे मानें।
क्या पीनट बटर को पकाने या बेकिंग में इस्तेमाल कर सकते हैं?
हाँ। इसे कुकी के आटे, स्मूदी या गर्म दलिये में मिलाएँ; गर्म चीज़ में डालने पर पहले थोड़े गर्म पानी से फेंटने से यह आसानी से घुलता है। कम वसा वाला प्रकार सामान्य पीनट बटर जितना समृद्ध या मुलायम नतीजा नहीं दे सकता।
एक बार में कितना पीनट बटर खाना ठीक है?
एक बड़ा चम्मच, लगभग 36 g, आम तौर पर एक व्यावहारिक मात्रा है; इसे ब्रेड, फल या दलिये के साथ खाएँ। इस मात्रा में 187 kcal ऊर्जा और 9.3 g प्रोटीन होता है।
क्या मूंगफली से एलर्जी होने पर यह पीनट बटर खा सकते हैं?
नहीं—यह मूंगफली से बना है और एलर्जी वाले व्यक्ति के लिए गंभीर प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है। इसे बच्चों और पालतू जानवरों की पहुँच से भी दूर रखें; कुत्तों के लिए ज़ाइलिटॉल मिला पीनट बटर खास तौर पर खतरनाक है।
स्रोत: USDA FoodData Central 172458 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
