जानें आपकी थाली में क्या है
साधारण हैमबर्ग या हॉटडॉग रोल
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
हैमबर्गर या हॉटडॉग, साधारण
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 279 kcal —
- प्रोटीन 9.8 g 20%
- कार्बोहाइड्रेट 48 g 18%
- वसा 3.9 g 5%
- संतृप्त वसा 0.8 g 4%
- फ़ाइबर 1.8 g 6%
- शर्करा 7.3 g —
- सोडियम 494 mg 21%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 29 µg 3%
- विटामिन C 1.3 mg 1%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.27 mg 2%
- विटामिन K 4.8 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.54 mg 45%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.3 mg 23%
- नायसिन (B3) 4.2 mg 26%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.56 mg 11%
- विटामिन B6 0.06 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 94 µg 24%
- विटामिन B12 0.2 µg 8%
- कोलीन 14.6 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 144 mg 11%
- आयरन 3.4 mg 19%
- मैग्नीशियम 23 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 101 mg 8%
- पोटैशियम 122 mg 3%
- ज़िंक 0.73 mg 7%
- कॉपर 0.11 mg 12%
- मैंगनीज़ 0.51 mg 22%
- सेलेनियम 27.2 µg 49%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 9.8 g | 48 g | 3.9 g |
| 1 मात्रा | 44 g | 123 | 4.3 g | 21 g | 1.7 g |
| 2 मात्राएँ | 88 g | 246 | 8.6 g | 43 g | 3.4 g |
| ½ मात्रा | 22 g | 61 | 2.1 g | 11 g | 0.9 g |
| 3 मात्राएँ | 132 g | 368 | 13 g | 64 g | 5.2 g |
| 4 मात्राएँ | 176 g | 491 | 17 g | 85 g | 6.9 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 4.9 g | 24 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 15 g | 73 g | 5.9 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 20 g | 97 g | 7.8 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 24 g | 121 g | 9.8 g |
साधारण हैमबर्ग या हॉटडॉग रोल के बारे में सवाल
हैमबर्गर या हॉटडॉग रोल को बिना सुखाए कैसे गरम करें?
रोल को लंबाई में काटकर अंदर की सतह नीचे रखते हुए तवे पर मध्यम आँच में 1–2 मिनट सेंकें। माइक्रोवेव में गरम करना हो, तो उसे हल्के नम कागज़ में लपेटकर 10–15 सेकंड गरम करें।
रोल को टोस्ट करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
कटे हुए हिस्से पर थोड़ा मक्खन या तेल लगाएँ और गरम तवे पर 1–2 मिनट रखें, जब तक सतह सुनहरी न हो जाए। इससे अंदर का हिस्सा कुरकुरा होता है और सॉस से जल्दी नरम नहीं पड़ता।
हैमबर्गर या हॉटडॉग रोल को कैसे रखें ताकि वह बासी न हो?
उसे अच्छी तरह बंद थैली या डिब्बे में कमरे के तापमान पर रखें और कुछ दिनों में इस्तेमाल करें। ज़्यादा समय रखना हो, तो रोल जमा दें; खाने से पहले पिघलाकर तवे या ओवन में हल्का गरम करें।
हैमबर्गर रोल में क्या भरना अच्छा लगता है?
पैटी के साथ सलाद पत्ता, टमाटर, प्याज़, अचार और सरसों या मेयोनेज़ रखें। रोल को पहले टोस्ट करने से रसदार पैटी और सॉस के बीच भी वह कम गीला पड़ता है।
हॉटडॉग रोल में सॉसेज के साथ क्या डालें?
गरम सॉसेज के साथ सरसों, केचप, बारीक कटा प्याज़ या अचार अच्छा मेल खाते हैं। सॉसेज को पहले गरम करें और रोल को अलग से हल्का सेंकें, फिर परोसने से ठीक पहले भरें।
एक हैमबर्गर या हॉटडॉग रोल की सामान्य मात्रा कितनी होती है?
एक रोल आम तौर पर करीब 44 ग्राम का होता है। इस मात्रा में 123 kcal और 217 mg सोडियम होता है; ऊपर से डाली गई पैटी, सॉसेज और सॉस अलग हैं।
क्या हॉटडॉग रोल और हैमबर्गर रोल एक ही तरह के होते हैं?
दोनों आम तौर पर नरम, हल्के मीठे गेहूँ के रोल होते हैं, लेकिन हॉटडॉग रोल लंबा और हैमबर्गर रोल गोल होता है। इन्हें एक-दूसरे की जगह इस्तेमाल किया जा सकता है; भराव के आकार के हिसाब से रोल चुनें।
स्रोत: USDA FoodData Central 172796 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
