जानें आपकी थाली में क्या है
मांस-मुक्त मीटबॉल
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 197 kcal —
- प्रोटीन 21 g 42%
- कार्बोहाइड्रेट 3.4 g 1%
- वसा 9 g 12%
- संतृप्त वसा 1.4 g 7%
- फ़ाइबर 4.6 g 16%
- शर्करा 1.3 g —
- सोडियम 550 mg 24%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 1.7 mg 12%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.94 mg 78%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.21 mg 16%
- नायसिन (B3) 2.5 mg 16%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.5 mg 10%
- विटामिन B6 0.2 mg 12%
- फ़ोलेट (B9) 78 µg 20%
- विटामिन B12 1.5 µg 63%
- कोलीन 88.4 mg 16%
खनिज
- कैल्शियम 25 mg 2%
- आयरन 2.2 mg 12%
- मैग्नीशियम 18 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 344 mg 28%
- पोटैशियम 180 mg 4%
- ज़िंक 1.8 mg 16%
- कॉपर 0.71 mg 78%
- सेलेनियम 0.8 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 21 g | 3.4 g | 9 g |
| 1 मात्रा | 144 g | 284 | 30 g | 4.9 g | 13 g |
| 2 मात्राएँ | 288 g | 567 | 61 g | 9.8 g | 26 g |
| ½ मात्रा | 72 g | 142 | 15 g | 2.4 g | 6.5 g |
| 3 मात्राएँ | 432 g | 851 | 91 g | 15 g | 39 g |
| 4 मात्राएँ | 576 g | 1135 | 121 g | 20 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 11 g | 1.7 g | 4.5 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 32 g | 5.1 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 42 g | 6.8 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 53 g | 8.5 g | 23 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
मांस-मुक्त मीटबॉल के बारे में सवाल
मांस-मुक्त मीटबॉल पैन में कैसे पकाएँ?
पैन में थोड़ा तेल गरम करें और मीटबॉल को मध्यम आँच पर 8–10 मिनट तक पलटते हुए सेंकें, जब तक वे चारों ओर सुनहरे और बीच तक गरम न हो जाएँ।
मांस-मुक्त मीटबॉल ओवन में कितनी देर पकाएँ?
ओवन को 200 °C पर गरम करें। मीटबॉल को बेकिंग ट्रे पर फैलाकर 12–15 मिनट पकाएँ और बीच में एक बार पलट दें; जमे हुए मीटबॉल हों तो पैकेट पर दिए पकाने के निर्देश मानें।
मांस-मुक्त मीटबॉल को किसके साथ परोस सकते हैं?
इन्हें टमाटर की चटनी में डालकर पास्ता के साथ परोसें, या चावल और सब्ज़ियों के साथ खाएँ। मसालेदार ग्रेवी में डालने से पहले इन्हें पैन में हल्का सेंकने पर बाहर से सुनहरी परत बनती है।
बची हुई मांस-मुक्त मीटबॉल कैसे रखें?
पकी हुई मीटबॉल को कमरे के तापमान पर दो घंटे से ज़्यादा न छोड़ें। ढके डिब्बे में फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन के भीतर खाएँ; दोबारा गरम करते समय बीच तक अच्छी तरह गरम करें।
मांस-मुक्त मीटबॉल में प्रोटीन कितना होता है?
100 ग्राम में 21 g प्रोटीन होता है। 144 ग्राम की एक आम मात्रा में लगभग 21 g × 1.44 प्रोटीन मिलेगा।
मांस-मुक्त मीटबॉल और शाकाहारी मीटबॉल में क्या फ़र्क है?
प्रति 100 ग्राम, मांस-मुक्त मीटबॉल में 21 g प्रोटीन और 9 g वसा है; शाकाहारी मीटबॉल में 15.6 g प्रोटीन और 14.3 g वसा है। दोनों के मसाले और बनाने की सामग्री भी अलग हो सकती है।
स्रोत: USDA FoodData Central 169067 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
