पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 97 kcal —
- प्रोटीन 5 g 10%
- कार्बोहाइड्रेट 13 g 5%
- वसा 1 g 1%
- संतृप्त वसा 0.1 g 1%
- फ़ाइबर 4.2 g 15%
- शर्करा 5.3 g —
- सोडियम 725 mg 32%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 1 µg 0%
- विटामिन C 1.7 mg 2%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.21 mg 1%
- विटामिन K 0.4 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.15 mg 12%
- नायसिन (B3) 0.36 mg 2%
- विटामिन B6 0.27 mg 16%
- फ़ोलेट (B9) 26 µg 7%
- विटामिन B12 0.01 µg 0%
- कोलीन 36.3 mg 7%
खनिज
- कैल्शियम 31 mg 2%
- आयरन 1.9 mg 10%
- मैग्नीशियम 45 mg 11%
- फ़ॉस्फ़ोरस 154 mg 12%
- पोटैशियम 450 mg 10%
- ज़िंक 2 mg 18%
- कॉपर 0.25 mg 28%
- सेलेनियम 1.3 µg 2%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 5 g | 13 g | 1 g |
| 1 मात्रा | 253 g | 245 | 13 g | 32 g | 2.5 g |
| 2 मात्राएँ | 506 g | 491 | 25 g | 64 g | 5.1 g |
| ½ मात्रा | 126.5 g | 123 | 6.3 g | 16 g | 1.3 g |
| 3 मात्राएँ | 759 g | 736 | 38 g | 96 g | 7.6 g |
| 4 मात्राएँ | 1012 g | 982 | 51 g | 129 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 2.5 g | 6.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 7.5 g | 19 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 10 g | 25 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 13 g | 32 g | 2.5 g |
बारबेक्यू मिर्च बीन्स के बारे में सवाल
बारबेक्यू मिर्च बीन्स को गरम करने का अच्छा तरीका क्या है?
इन्हें छोटे पैन में डालकर मध्यम आँच पर 5–8 मिनट गरम करें और बीच-बीच में चलाएँ; गाढ़ी चटनी तले में लग सकती है। अगर बीन्स सूखी लगें, तो थोड़ा पानी मिलाएँ।
बारबेक्यू मिर्च बीन्स किन चीज़ों के साथ परोस सकते हैं?
इन्हें चावल, कॉर्नब्रेड, बेक्ड आलू या टोस्ट के ऊपर परोसें। टैको, बरिटो और बेक्ड आलू की भराई में भी ये अच्छी लगती हैं।
बारबेक्यू मिर्च बीन्स और बेक्ड बीन्स में क्या फ़र्क है?
बेक्ड बीन्स आम तौर पर टमाटर या मीठी चटनी में होती हैं; बारबेक्यू मिर्च बीन्स में धुएँदार बारबेक्यू स्वाद और मिर्च का तीखापन भी होता है। बेक्ड बीन्स में प्रति 100 g 5 g प्रोटीन होता है, जबकि बारबेक्यू मिर्च बीन्स में 5 g।
क्या बारबेक्यू मिर्च बीन्स को धोकर खाना चाहिए?
अगर ये डिब्बाबंद बीन्स हैं, तो धोने से चटनी और उसका बारबेक्यू स्वाद भी निकल जाएगा। चटनी कम चाहिए तो बीन्स को छलनी में छानें; पूरे स्वाद के लिए चटनी समेत इस्तेमाल करें।
डिब्बा खोलने के बाद बारबेक्यू मिर्च बीन्स कैसे रखें?
बची हुई बीन्स को डिब्बे से निकालकर ढक्कन वाले बर्तन में फ्रिज में रखें और 3–4 दिनों में खा लें। लंबे समय के लिए इन्हें छोटे हिस्सों में जमा सकते हैं; पिघलाकर पैन में अच्छी तरह गरम करें।
बारबेक्यू मिर्च बीन्स की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
बेक्ड बीन्स में थोड़ी बारबेक्यू सॉस और मिर्च मिलाकर करीब वैसा स्वाद पा सकते हैं। सॉस वाली चिली बीन्स भी काम आएँगी, लेकिन उनमें बारबेक्यू का धुएँदार स्वाद कम होगा।
बारबेक्यू मिर्च बीन्स में नमक कितना होता है?
इनमें सोडियम 725 mg प्रति 100 g होता है। परोसने से पहले चखें और नमक डालने से पहले चटनी का स्वाद देखें।
स्रोत: USDA FoodData Central 169065 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर