जानें आपकी थाली में क्या है
मांस और चीज़ केसादिया
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 341 kcal —
- प्रोटीन 17 g 34%
- कार्बोहाइड्रेट 20 g 7%
- वसा 20 g 26%
- संतृप्त वसा 9.4 g 47%
- फ़ाइबर 1.3 g 5%
- सोडियम 688 mg 30%
- कोलेस्ट्रॉल 51.7 mg 17%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 90.2 µg 10%
- विटामिन C 3.4 mg 4%
- विटामिन D 0.08 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.18 mg 15%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.28 mg 21%
- नायसिन (B3) 2.6 mg 16%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.57 mg 11%
- विटामिन B6 0.09 mg 5%
- फ़ोलेट (B9) 37.6 µg 9%
- विटामिन B12 0.56 µg 23%
खनिज
- कैल्शियम 240 mg 18%
- आयरन 2.1 mg 12%
- मैग्नीशियम 24.1 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 248 mg 20%
- पोटैशियम 174 mg 4%
- ज़िंक 2.6 mg 24%
- कॉपर 0.14 mg 15%
- मैंगनीज़ 0.18 mg 8%
- सेलेनियम 18.1 µg 33%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 341 | 17 g | 20 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 8.4 g | 10 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 512 | 25 g | 31 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 682 | 34 g | 41 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 853 | 42 g | 51 g | 51 g |
मांस और चीज़ केसादिया के बारे में सवाल
मांस और चीज़ केसादिया को तवे पर कुरकुरा कैसे बनाएँ?
टॉर्टिला में पहले से पका हुआ मांस और कद्दूकस किया चीज़ भरें, उसे आधा मोड़ें और मध्यम आँच पर सूखे तवे पर हर तरफ़ 2–3 मिनट सेंकें। चीज़ पिघल जाए और टॉर्टिला सुनहरा हो जाए, तो इसे निकालकर काटें।
केसादिया में डालने से पहले मांस पकाना ज़रूरी है?
हाँ—कच्चे मांस को टॉर्टिला के अंदर रखकर सेंकने से वह समान रूप से नहीं पक सकता। मांस को अलग से पूरी तरह पकाएँ, फिर चीज़ के साथ भरकर केसादिया को तवे पर सेंकें।
मांस और चीज़ केसादिया के साथ क्या परोसें?
इसे साल्सा, गुआकामोले या खट्टी क्रीम के साथ परोसें; ऊपर से कटा हरा धनिया और नींबू का रस भी अच्छा लगता है। साथ में बीन्स या सलाद रखें, तो भोजन अधिक भरपूर हो जाता है।
बची हुई केसादिया को कैसे रखें?
ठंडी होने के बाद इसे ढक्कन वाले डिब्बे में रखकर फ़्रिज में रखें और 3–4 दिनों के भीतर खा लें। लंबे समय के लिए अलग-अलग टुकड़े लपेटकर फ़्रीज़र में रखें; दोबारा गरम करने से पहले पिघला लें।
बची हुई केसादिया को दोबारा गरम करने का अच्छा तरीका क्या है?
इसे सूखे तवे पर मध्यम-धीमी आँच पर हर तरफ़ 2–3 मिनट गरम करें; इससे टॉर्टिला फिर कुरकुरा होगा और अंदर का चीज़ पिघलेगा। माइक्रोवेव में गरम करने पर टॉर्टिला नरम पड़ सकता है।
मांस और चीज़ केसादिया, सिर्फ़ चीज़ वाली केसादिया से कैसे अलग है?
सिर्फ़ चीज़ वाली केसादिया में प्रति 100 g 341 kcal होते हैं, जबकि मांस और चीज़ केसादिया में 341 kcal होते हैं। भरावन के मांस से इसका स्वाद अधिक भरपूर और बनावट अधिक भरी हुई होती है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 6780 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
