जानें आपकी थाली में क्या है
हनीड्यू खरबूजा
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
कच्चा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 36 kcal —
- प्रोटीन 0.5 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 8.3 g 3%
- वसा 0.1 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0.8 g 3%
- शर्करा 8.1 g —
- सोडियम 18 mg 1%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 3 µg 0%
- विटामिन C 18 mg 20%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.02 mg 0%
- विटामिन K 2.9 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.01 mg 1%
- नायसिन (B3) 0.42 mg 3%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.16 mg 3%
- विटामिन B6 0.09 mg 5%
- फ़ोलेट (B9) 19 µg 5%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 7.6 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 6 mg 0%
- आयरन 0.17 mg 1%
- मैग्नीशियम 10 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 11 mg 1%
- पोटैशियम 228 mg 5%
- ज़िंक 0.09 mg 1%
- कॉपर 0.02 mg 3%
- मैंगनीज़ 0.03 mg 1%
- सेलेनियम 0.7 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0.5 g | 8.3 g | 0.1 g |
| 1 मात्रा | 170 g | 61 | 0.9 g | 14 g | 0.2 g |
| 2 मात्राएँ | 340 g | 122 | 1.8 g | 28 g | 0.5 g |
| ½ मात्रा | 85 g | 31 | 0.5 g | 7 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 510 g | 184 | 2.8 g | 42 g | 0.7 g |
| 4 मात्राएँ | 680 g | 245 | 3.7 g | 56 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0.3 g | 4.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 0.8 g | 12 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1.1 g | 17 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 1.4 g | 21 g | 0.4 g |
हनीड्यू खरबूजा के बारे में सवाल
पका हुआ हनीड्यू खरबूजा कैसे पहचानें?
ऐसा फल चुनें जो अपने आकार के हिसाब से भारी लगे और जिसकी सतह चिकनी, बिना दरार या नरम धब्बों के हो। डंठल वाली जगह से हल्की मीठी खुशबू आए; बहुत तेज़ गंध या चिपचिपी सतह ज़्यादा पकने का संकेत हो सकती है।
हनीड्यू खरबूजे को काटने से पहले कैसे धोएँ?
छिलका नहीं खाते, फिर भी काटने से पहले पूरे खरबूजे को ठंडे बहते पानी में रगड़कर धोएँ और साफ़ कपड़े से सुखाएँ। साफ़ चाकू से पहले छिलका काटें, फिर बीज निकालकर गूदा काटें; इससे छिलके की गंदगी गूदे तक पहुँचने का जोखिम घटता है।
हनीड्यू खरबूजे को काटकर कैसे रखें?
कटे हुए टुकड़े ढक्कन वाले साफ़ डिब्बे में फ्रिज में रखें और तीन से चार दिनों में खा लें। साबुत फल को पकने तक कमरे के तापमान पर रखें; पका हुआ साबुत खरबूजा भी फ्रिज में रखा जा सकता है।
हनीड्यू खरबूजा किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसके मीठे, हल्के स्वाद को पुदीना, नींबू का रस और थोड़ा नमक ताज़ा बनाते हैं। इसे दही या फेटा चीज़ के साथ सलाद में, और अंगूर व तरबूज़ के साथ फलों की प्लेट में परोसें।
हनीड्यू खरबूजे का सलाद कैसे बनाएँ?
खरबूजे को काटकर खीरे, पुदीने और नींबू के रस के साथ मिलाएँ; ऊपर से फेटा चीज़ और काली मिर्च डालें। इसे परोसने से ठीक पहले मिलाएँ, ताकि नमक और नींबू से निकला रस सलाद को पानीदार न करे।
क्या हनीड्यू खरबूजे के बीज खाए जा सकते हैं?
बीजों को गूदे से निकालकर फेंक दें या धोकर सुखाएँ और हल्का भूनें; वे खाने योग्य होते हैं। भूनते समय धीमी आँच पर चलाते रहें, जब तक वे सूखे और हल्के सुनहरे न हो जाएँ।
हनीड्यू खरबूजे में विटामिन C कितना होता है?
एक 125 g की फाँक में 18 mg विटामिन C होता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 169911 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
