जानें आपकी थाली में क्या है
कैंटालूप खरबूजा
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
कच्चा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 34 kcal —
- प्रोटीन 0.8 g 2%
- कार्बोहाइड्रेट 7.5 g 3%
- वसा 0.2 g 0%
- संतृप्त वसा 0.1 g 0%
- फ़ाइबर 0.7 g 2%
- शर्करा 7.9 g —
- सोडियम 16 mg 1%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 169 µg 19%
- विटामिन C 36.7 mg 41%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.05 mg 0%
- विटामिन K 2.5 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 1%
- नायसिन (B3) 0.73 mg 5%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.11 mg 2%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 21 µg 5%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 7.6 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 9 mg 1%
- आयरन 0.21 mg 1%
- मैग्नीशियम 12 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 15 mg 1%
- पोटैशियम 267 mg 6%
- ज़िंक 0.18 mg 2%
- कॉपर 0.04 mg 5%
- मैंगनीज़ 0.04 mg 2%
- सेलेनियम 0.4 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0.8 g | 7.5 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.4 g | 3.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1.3 g | 11 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 1.7 g | 15 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2.1 g | 19 g | 0.5 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
कैंटालूप खरबूजा के बारे में सवाल
पका हुआ कैंटालूप खरबूजा कैसे पहचानें?
छिलके पर जालीदार उभरी धारियाँ हों और उसका रंग हरा न होकर हल्का सुनहरा या क्रीम-सा दिखे। डंठल वाली जगह से मीठी खुशबू आए और दबाने पर दूसरा सिरा थोड़ा नरम लगे, लेकिन फल गला हुआ न हो।
कैंटालूप खरबूजा काटने से पहले कैसे साफ करें?
छिलका खाने का इरादा न हो, तब भी फल को बहते पानी में धोकर साफ ब्रश से रगड़ें; छिलके पर लगी गंदगी काटते समय चाकू से गूदे तक पहुँच सकती है। साफ चाकू से आधा काटें और बीज चम्मच से निकाल दें।
कैंटालूप खरबूजे को काटने के बाद कैसे रखें?
कटे हुए टुकड़ों को ढक्कन वाले डिब्बे में रखकर फ्रिज में रखें और कुछ दिनों के भीतर खा लें। साबुत फल पकने तक कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है; पक जाने पर फ्रिज में रखने से वह देर तक अच्छा रहता है।
कैंटालूप खरबूजे से कौन-सी चीज़ें बना सकते हैं?
इसके ठंडे टुकड़े फलों की चाट, दही या स्मूदी में अच्छे लगते हैं। नमकीन स्वाद पसंद हो तो इसे खीरे, पुदीने और नींबू के साथ सलाद में मिलाएँ; बहुत पका फल ठंडा करके ब्लेंड करें।
कैंटालूप खरबूजे की जगह कौन-सा खरबूजा ले सकते हैं?
फलों की चाट या स्मूदी में हनीड्यू खरबूजा आसानी से इसकी जगह ले सकता है; उसका गूदा आम तौर पर हल्का हरा और स्वाद थोड़ा कम सुगंधित होता है। सलाद में भी दोनों को बराबर मात्रा में इस्तेमाल कर सकते हैं।
कैंटालूप खरबूजे और हनीड्यू खरबूजे में क्या फर्क है?
कैंटालूप खरबूजे का छिलका जालीदार और गूदा आम तौर पर नारंगी होता है, जबकि हनीड्यू का छिलका चिकना और गूदा अक्सर हरा या हल्का रंग का होता है। प्रति 100 ग्राम कैंटालूप खरबूजे में 34 kcal और हनीड्यू खरबूजे में 30 kcal होते हैं।
क्या कैंटालूप खरबूजा विटामिन सी का अच्छा स्रोत है?
हाँ, यह विटामिन सी का स्रोत है। प्रति 100 ग्राम में 36.7 mg विटामिन सी होता है; इसे काटकर ताज़ा खाने से फल का स्वाद और रस बना रहता है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 1721 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
