जानें आपकी थाली में क्या है
फ्रिटो पाई
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 328 kcal —
- प्रोटीन 10 g 20%
- कार्बोहाइड्रेट 23 g 9%
- वसा 21 g 27%
- संतृप्त वसा 5.5 g 28%
- फ़ाइबर 2.9 g 10%
- शर्करा 0.9 g —
- सोडियम 572 mg 25%
- कोलेस्ट्रॉल 24 mg 8%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 45 µg 5%
- विटामिन C 2.6 mg 3%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 3.3 mg 22%
- विटामिन K 6.4 µg 5%
- थायमिन (B1) 0.06 mg 5%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.12 mg 9%
- नायसिन (B3) 0.94 mg 6%
- विटामिन B6 0.14 mg 8%
- फ़ोलेट (B9) 28 µg 7%
- विटामिन B12 0.41 µg 17%
- कोलीन 19.9 mg 4%
खनिज
- कैल्शियम 184 mg 14%
- आयरन 1.2 mg 7%
- मैग्नीशियम 42 mg 10%
- फ़ॉस्फ़ोरस 196 mg 16%
- पोटैशियम 187 mg 4%
- ज़िंक 1.8 mg 17%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- सेलेनियम 8.8 µg 16%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 10 g | 23 g | 21 g |
| 1 मात्रा | 150 g | 492 | 15 g | 35 g | 32 g |
| 2 मात्राएँ | 300 g | 984 | 30 g | 70 g | 63 g |
| ½ मात्रा | 75 g | 246 | 7.5 g | 18 g | 16 g |
| 3 मात्राएँ | 450 g | 1476 | 45 g | 105 g | 94 g |
| 4 मात्राएँ | 600 g | 1968 | 60 g | 141 g | 126 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 5 g | 12 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 20 g | 47 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 25 g | 59 g | 53 g |
फ्रिटो पाई के बारे में सवाल
फ्रिटो पाई क्या होती है?
यह कॉर्न चिप्स—अक्सर फ्रिटोज़—के ऊपर डाली गई गाढ़ी चिली, चीज़ और कभी-कभी प्याज़ या खट्टी क्रीम की परतों वाला पकवान है। इसे कटोरे में या चिप्स के खुले पैकेट में परोसते हैं।
फ्रिटो पाई घर पर कैसे बनाएं?
ओवन को 180 °C पर गरम करें। बेकिंग डिश में कॉर्न चिप्स फैलाकर ऊपर गरम चिली और कसा चीज़ डालें; चीज़ पिघलने तक, करीब 10 मिनट, बेक करें और परोसने से पहले प्याज़ डालें।
फ्रिटो पाई में कौन-सी चिली डालें?
गाढ़ी बीफ़ चिली अच्छी रहती है, क्योंकि पतली चिली चिप्स को जल्दी नरम कर देती है। आप बीन्स वाली चिली भी डाल सकते हैं; चिप्स को कुरकुरा रखने के लिए परतें परोसने से ठीक पहले बनाएं।
फ्रिटो पाई के साथ क्या परोसें?
ऊपर कटा प्याज़, जलापेन्यो, साल्सा या खट्टी क्रीम डालें। साथ में कोलस्लॉ या हरी सलाद रखने से चिली और चीज़ की भारी बनावट के बीच ताज़गी आती है।
फ्रिटो पाई को कैसे स्टोर करें?
चिली बच जाए तो उसे चिप्स से अलग, ढके डिब्बे में फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में इस्तेमाल करें। चिप्स और चिली को साथ रखने पर चिप्स गल जाते हैं; परोसते समय ताज़े चिप्स पर चिली गरम करके डालें।
क्या फ्रिटो पाई पहले से बनाकर रख सकते हैं?
चिली पहले से बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं, लेकिन चिप्स और चीज़ परोसने के ठीक पहले डालें। पूरी डिश पहले से जोड़कर रखने पर चिप्स नरम हो जाते हैं।
फ्रिटो पाई में फ्रिटोज़ की जगह क्या डाल सकते हैं?
किसी भी मोटे, कुरकुरे कॉर्न चिप्स से काम चल जाता है। नमकीन टॉर्टिला चिप्स भी इस्तेमाल कर सकते हैं, पर वे पतले हों तो चिली डालते ही जल्दी टूटेंगे।
फ्रिटो पाई की एक आम सर्विंग कितनी होती है?
एक कटोरी की सामान्य सर्विंग करीब 150 g होती है। इसमें चिप्स, चिली और चीज़ तीनों शामिल होते हैं, इसलिए परोसते समय कटोरी का आकार ध्यान में रखें।
स्रोत: FNDDS (USDA) 58101830 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
