जानें आपकी थाली में क्या है
फ्रेंच फ्राइज़
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
लहरदार कटे हुए, जमे हुए
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 113 kcal —
- प्रोटीन 2.3 g 5%
- कार्बोहाइड्रेट 17 g 6%
- वसा 3.4 g 4%
- संतृप्त वसा 0.2 g 1%
- फ़ाइबर 2.6 g 9%
- शर्करा 0.4 g —
- सोडियम 33 mg 1%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 10.9 mg 12%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.64 mg 4%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.06 mg 5%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.57 mg 4%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.34 mg 7%
- विटामिन B6 0.1 mg 6%
- बायोटिन (B7) 0 µg 0%
- फ़ोलेट (B9) 18.7 µg 5%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 19.2 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 7.8 mg 1%
- आयरन 0.46 mg 3%
- मैग्नीशियम 20.5 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 67.5 mg 5%
- पोटैशियम 470 mg 10%
- ज़िंक 0.31 mg 3%
- कॉपर 0.09 mg 10%
- मैंगनीज़ 0.09 mg 4%
- सेलेनियम 0 µg 0%
- आयोडीन 0 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 2.3 g | 17 g | 3.4 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 1.1 g | 8.6 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 3.4 g | 26 g | 5.1 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 4.5 g | 34 g | 6.8 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 5.6 g | 43 g | 8.5 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
फ्रेंच फ्राइज़ के बारे में सवाल
फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ ओवन में कैसे कुरकुरी बनाएं?
ओवन को 220°C पर पहले से गरम करें। फ्रेंच फ्राइज़ को बेकिंग ट्रे पर एक परत में फैलाकर 20–25 मिनट पकाएं और बीच में एक बार पलट दें; ट्रे पर भीड़ करने से वे नरम रह सकती हैं।
फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ एयर फ्रायर में कितनी देर पकती हैं?
एयर फ्रायर को 200°C पर गरम करें और फ्रेंच फ्राइज़ को 12–18 मिनट पकाएं। बीच में टोकरी हिलाएं, ताकि वे चारों ओर से सुनहरी और कुरकुरी हों।
फ्रेंच फ्राइज़ पकाने से पहले पिघलानी चाहिए?
नहीं, उन्हें सीधे फ्रीज़र से ओवन या एयर फ्रायर में डालें। पिघलाने पर सतह गीली हो सकती है और फ्राइज़ कम कुरकुरी बनती हैं।
फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ को फ्रीज़र में कैसे रखें?
पैकेट खोलने के बाद फ्राइज़ को अच्छी तरह बंद फ्रीज़र-सुरक्षित थैली या डिब्बे में रखें, ताकि वे सूखें नहीं और उन पर बर्फ़ न जमे। पिघली हुई फ्रेंच फ्राइज़ को दोबारा फ्रीज़ न करें।
फ्रेंच फ्राइज़ के साथ क्या परोसें?
इन्हें बर्गर, सैंडविच या भुनी सब्ज़ियों के साथ परोसें। केचप, मेयोनेज़ या दही और लहसुन की डिप साथ रखें; नमक और मसाले पकने के बाद डालें, ताकि वे सतह पर अच्छी तरह लगें।
शकरकंद फ्राइज़ में फ्रेंच फ्राइज़ से ज़्यादा फाइबर होता है?
हाँ। शकरकंद फ्राइज़ में प्रति 100 ग्राम 5.7 ग्राम फाइबर होता है, जबकि फ्रेंच फ्राइज़ में 2.6 g होता है।
स्रोत: Frida (Denmark) 1847 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
