जानें आपकी थाली में क्या है
अंडा कस्टर्ड पाई
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
व्यापारीक रूप से तैयार
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 210 kcal —
- प्रोटीन 5.5 g 11%
- कार्बोहाइड्रेट 19 g 7%
- वसा 12 g 15%
- संतृप्त वसा 2.3 g 12%
- फ़ाइबर 1.6 g 6%
- शर्करा 12 g —
- सोडियम 275 mg 12%
- कोलेस्ट्रॉल 33 mg 11%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 57 µg 6%
- विटामिन C 0.6 mg 1%
- विटामिन D 0.8 µg 4%
- विटामिन E 0.94 mg 6%
- विटामिन K 3.2 µg 3%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.21 mg 16%
- नायसिन (B3) 0.29 mg 2%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.66 mg 13%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 20 µg 5%
- विटामिन B12 0.43 µg 18%
- कोलीन 38 mg 7%
खनिज
- कैल्शियम 80 mg 6%
- आयरन 0.58 mg 3%
- मैग्नीशियम 11 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 112 mg 9%
- पोटैशियम 106 mg 2%
- ज़िंक 0.52 mg 5%
- कॉपर 0.02 mg 3%
- मैंगनीज़ 0.06 mg 3%
- सेलेनियम 7.1 µg 13%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 5.5 g | 19 g | 12 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 60 | 1.6 g | 5.4 g | 3.3 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 119 | 3.1 g | 11 g | 6.6 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 30 | 0.8 g | 2.7 g | 1.6 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 179 | 4.7 g | 16 g | 9.9 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 238 | 6.2 g | 22 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 2.8 g | 9.6 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 8.3 g | 29 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 11 g | 38 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 14 g | 48 g | 29 g |
अंडा कस्टर्ड पाई के बारे में सवाल
अंडा कस्टर्ड पाई को बेक करते समय कैसे पता चलेगा कि वह पक गई है?
लगभग 160–175 °C पर बेक करें; किनारे जम जाएँ और बीच का हिस्सा हल्का-सा हिलता रहे, तो पाई निकाल लें। ठंडी होने पर बीच का हिस्सा और जम जाएगा—ज़्यादा बेक करने से कस्टर्ड फट सकता है।
अंडा कस्टर्ड पाई को कैसे रखें?
ठंडी पाई को ढककर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन के भीतर खा लें। कस्टर्ड वाली पाई को कमरे के तापमान पर लंबे समय तक न छोड़ें।
क्या अंडा कस्टर्ड पाई को जमाकर रखा जा सकता है?
जमाना संभव है, लेकिन पिघलने के बाद कस्टर्ड पानी छोड़ सकता है और पेस्ट्री नरम पड़ सकती है। बेहतर बनावट के लिए इसे ताज़ा खाएँ; बची पाई को फ्रिज में रखें।
अंडा कस्टर्ड पाई के साथ क्या परोसें?
इसे ठंडा या हल्का गुनगुना परोसें; ऊपर से जायफल छिड़कना इसका जाना-पहचाना तरीका है। ताज़े बेरी फल या बिना मीठी फेंटी हुई क्रीम इसकी मिठास को संतुलित करते हैं।
अंडा कस्टर्ड पाई और अंडा पुडिंग में क्या अंतर है?
अंडा कस्टर्ड पाई में कस्टर्ड पेस्ट्री की परत में बेक होता है, जबकि अंडा पुडिंग आम तौर पर बिना पेस्ट्री के परोसी जाती है। प्रति 100 ग्राम अंडा पुडिंग में 104 kcal और पाई में 210 kcal होते हैं।
अंडा कस्टर्ड पाई और कस्टर्ड टार्ट में क्या फर्क है?
दोनों में पेस्ट्री के भीतर अंडे वाला कस्टर्ड होता है; टार्ट आम तौर पर उथला होता है और उसकी पेस्ट्री की परत अपेक्षाकृत पतली होती है। कस्टर्ड टार्ट में 263 kcal प्रति 100 ग्राम हैं, जबकि अंडा कस्टर्ड पाई में 210 kcal हैं।
अंडा कस्टर्ड पाई की एक आम सर्विंग कितनी होती है?
आठ इंच की पाई के छह बराबर टुकड़ों में से एक टुकड़ा लगभग 105 ग्राम होता है और उसमें 221 kcal होते हैं। हल्की मिठाई के लिए छोटा टुकड़ा लें।
स्रोत: USDA FoodData Central 172783 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
