जानें आपकी थाली में क्या है
अंडा बरीटो
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 249 kcal —
- प्रोटीन 11 g 22%
- कार्बोहाइड्रेट 19 g 7%
- वसा 14 g 18%
- संतृप्त वसा 4.4 g 22%
- फ़ाइबर 1.4 g 5%
- शर्करा 1.8 g —
- सोडियम 470 mg 20%
- कोलेस्ट्रॉल 212 mg 71%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 110 µg 12%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 1.5 µg 8%
- विटामिन E 1.2 mg 8%
- विटामिन K 6.7 µg 6%
- थायमिन (B1) 0.23 mg 19%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.34 mg 26%
- नायसिन (B3) 1.7 mg 11%
- विटामिन B6 0.06 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 64 µg 16%
- विटामिन B12 0.52 µg 22%
- कोलीन 139 mg 25%
खनिज
- कैल्शियम 148 mg 11%
- आयरन 2.3 mg 13%
- मैग्नीशियम 16 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 215 mg 17%
- पोटैशियम 126 mg 3%
- ज़िंक 1.1 mg 10%
- कॉपर 0.04 mg 5%
- सेलेनियम 25.9 µg 47%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 11 g | 19 g | 14 g |
| 1 मात्रा | 180 g | 448 | 20 g | 34 g | 25 g |
| 2 मात्राएँ | 360 g | 896 | 39 g | 67 g | 49 g |
| ½ मात्रा | 90 g | 224 | 9.8 g | 17 g | 12 g |
| 3 मात्राएँ | 540 g | 1345 | 59 g | 101 g | 74 g |
| 4 मात्राएँ | 720 g | 1793 | 79 g | 134 g | 99 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 5.5 g | 9.3 g | 6.9 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 16 g | 28 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 22 g | 37 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 27 g | 47 g | 34 g |
अंडा बरीटो के बारे में सवाल
अंडा बरीटो घर पर कैसे बनाएं?
प्याज़ और शिमला मिर्च को नरम होने तक भूनें, फिर फेंटे हुए अंडे डालकर धीमी आँच पर पकाएँ। मिश्रण को गर्म टॉर्टिला पर चीज़ और बीन्स के साथ रखें, किनारे मोड़कर कसकर लपेटें।
अंडा बरीटो लपेटते समय टॉर्टिला फटने से कैसे बचाएं?
टॉर्टिला को सूखे तवे पर कुछ सेकंड प्रति तरफ गर्म करें, ताकि वह नरम और मोड़ने लायक हो जाए। भरावन बीच में रखें और बहुत ज़्यादा न भरें; पहले दोनों किनारे मोड़ें, फिर नीचे से कसकर रोल करें।
अंडा बरीटो को गीला होने से कैसे बचाएं?
पकी हुई सब्ज़ियों और बीन्स का अतिरिक्त पानी निकालें और अंडों को बहुत ढीला न पकाएँ। साल्सा या खट्टी क्रीम को भरावन में मिलाने के बजाय साथ परोसें, या रोल करने से पहले टॉर्टिला के बीच में पतली परत लगाएं।
अंडा बरीटो में कौन-सी चीज़ें अच्छी लगती हैं?
काली या राजमा जैसी बीन्स, भुनी शिमला मिर्च, प्याज़, चीज़ और एवोकाडो इसके आम साथी हैं। ऊपर से साल्सा, हरा धनिया या थोड़ी खट्टी क्रीम डाल सकते हैं।
क्या अंडा बरीटो पहले से बनाकर रखा जा सकता है?
हाँ। ठंडा होने पर इसे अच्छी तरह लपेटकर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन के भीतर खा लें; दोबारा गर्म करते समय बीच तक भाप निकलने तक गर्म करें। साल्सा अलग रखें, ताकि टॉर्टिला नरम न पड़े।
अंडा बरीटो और नाश्ते के बुरिटो में क्या फर्क है?
अंडा बरीटो में अंडा मुख्य भरावन होता है, जबकि नाश्ते के बुरिटो में आलू, सॉसेज या दूसरी चीज़ें भी हो सकती हैं। प्रति 100 ग्राम, नाश्ते के बुरिटो में 11.1 ग्राम प्रोटीन है, जबकि अंडा बरीटो में 11 g है।
एक अंडा बरीटो की आम मात्रा कितनी होती है?
एक बरीटो की आम मात्रा लगभग 180 ग्राम होती है। इस मात्रा में 448 kcal ऊर्जा मिलती है।
स्रोत: FNDDS (USDA) 34003100 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
