पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 185 kcal —
- प्रोटीन 25 g 51%
- कार्बोहाइड्रेट 0.9 g 0%
- वसा 8.1 g 10%
- संतृप्त वसा 2.3 g 11%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 482 mg 21%
- कोलेस्ट्रॉल 50 mg 17%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 53 µg 6%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 0.32 mg 2%
- विटामिन K 2.3 µg 2%
- थायमिन (B1) 0 mg 0%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.1 mg 8%
- नायसिन (B3) 2.4 mg 15%
- विटामिन B6 0.19 mg 11%
- फ़ोलेट (B9) 2 µg 1%
- विटामिन B12 1 µg 42%
- कोलीन 73.8 mg 13%
खनिज
- कैल्शियम 14 mg 1%
- आयरन 1.3 mg 7%
- मैग्नीशियम 19 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 153 mg 12%
- पोटैशियम 153 mg 3%
- ज़िंक 2.5 mg 23%
- कॉपर 0.05 mg 6%
- सेलेनियम 18.4 µg 33%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 185 | 25 g | 0.9 g | 8.1 g |
| 1 मात्रा | 85 g | 157 | 22 g | 0.8 g | 6.9 g |
| 2 मात्राएँ | 170 g | 315 | 43 g | 1.5 g | 14 g |
| ½ मात्रा | 42.5 g | 79 | 11 g | 0.4 g | 3.4 g |
| 3 मात्राएँ | 255 g | 472 | 65 g | 2.3 g | 21 g |
| 4 मात्राएँ | 340 g | 629 | 86 g | 3.1 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 13 g | 0.5 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 278 | 38 g | 1.4 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 370 | 51 g | 1.8 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 463 | 63 g | 2.3 g | 20 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
कैन का चिकन के बारे में सवाल
कैन का चिकन खोलते ही खाने के लिए तैयार होता है?
हाँ, यह पहले से पका होता है और ठंडा भी खाया जा सकता है। सलाद या सैंडविच में डालने से पहले पानी या नमकीन तरल निकालकर चिकन को कांटे से अलग-अलग रेशों में कर लें।
कैन के चिकन से जल्दी कौन-से पकवान बना सकते हैं?
इसे मेयोनेज़ या दही, कटी अजवाइन और काली मिर्च के साथ मिलाकर सैंडविच या रैप में भरें। यह चिकन सलाद, quesadilla, पास्ता और सूप में भी अच्छा लगता है; गरम पकवान में इसे आखिर के कुछ मिनटों में डालें ताकि सूखे नहीं।
कैन खोलने के बाद बचा चिकन कैसे रखें?
बचे चिकन को कैन में न छोड़ें; ढक्कन वाले साफ़ डिब्बे में डालकर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में इस्तेमाल करें। लंबे समय तक कमरे के तापमान पर पड़ा रहा हो, तो उसे फेंक दें।
कैन के चिकन का नमकीन तरल निकालना या चिकन धोना चाहिए?
सैंडविच या सलाद के लिए तरल छान दें, ताकि मिश्रण पानीदार न हो। अगर नमक कम करना हो तो चिकन को ठंडे पानी से जल्दी धोकर अच्छी तरह छान सकते हैं; पकवान में नमक डालने से पहले चखें।
कैन का चिकन न हो तो उसकी जगह क्या इस्तेमाल करें?
उबला या भुना चिकन पकाकर ठंडा करें और कांटे से रेशे कर लें; सलाद और सैंडविच में यह सबसे सीधा विकल्प है। शाकाहारी विकल्प के लिए अच्छी तरह छाने हुए चने इस्तेमाल करें, लेकिन स्वाद और बनावट अलग होंगे।
कैन का चिकन और चिकन ब्रेस्ट में क्या फर्क है?
कैन का चिकन पहले से पका और तुरंत इस्तेमाल करने लायक होता है, जबकि चिकन ब्रेस्ट को पहले पकाना पड़ता है। प्रति 100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट में 99 kcal और 20.6 g प्रोटीन होते हैं; कैन के चिकन में 185 kcal और 25 g प्रोटीन होते हैं।
एक बार में कैन का चिकन कितना खाना ठीक रहता है?
सैंडविच या सलाद की एक आम मात्रा करीब 85 g है। इसमें 22 g प्रोटीन और 410 mg सोडियम होता है, इसलिए बाकी पकवान में नमक कम रखें।
स्रोत: USDA FoodData Central 171110 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर