जानें आपकी थाली में क्या है
एशियाई स्टाइल इंस्टेंट नूडल्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
स्वादयुक्त, पकाया हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 164 kcal —
- प्रोटीन 3.8 g 8%
- कार्बोहाइड्रेट 21 g 8%
- वसा 6.9 g 9%
- संतृप्त वसा 3.2 g 16%
- फ़ाइबर 1 g 4%
- सोडियम 93.6 mg 4%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- थायमिन (B1) 0.02 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.1 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.91 mg 18%
- विटामिन B12 0.07 µg 3%
खनिज
- कैल्शियम 11 mg 1%
- आयरन 0.32 mg 2%
- मैग्नीशियम 9.1 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 43 mg 3%
- पोटैशियम 26 mg 1%
- ज़िंक 0.19 mg 2%
- कॉपर 0.04 mg 4%
- मैंगनीज़ 0.24 mg 10%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 3.8 g | 21 g | 6.9 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 1.9 g | 11 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 5.6 g | 32 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 7.5 g | 42 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 9.4 g | 53 g | 17 g |
एशियाई स्टाइल इंस्टेंट नूडल्स के बारे में सवाल
एशियाई स्टाइल इंस्टेंट नूडल्स कैसे पकाएँ ताकि वे गलें नहीं?
पानी उबालें, नूडल्स डालें और पैकेट पर दिए समय तक पकाएँ; आम तौर पर कुछ मिनट ही लगते हैं। बीच में अलग-अलग करके देखें और नरम होते ही छान लें या सूप में परोसें।
एशियाई स्टाइल इंस्टेंट नूडल्स को पूरा भोजन बनाने के लिए क्या डालें?
पकते समय कटी सब्ज़ियाँ, जैसे गाजर, पत्तागोभी या पालक डालें; साथ में पका अंडा, टोफू या चिकन मिलाएँ। ऊपर से हरा प्याज़ और नींबू डालने से स्वाद ताज़ा लगता है।
क्या एशियाई स्टाइल इंस्टेंट नूडल्स का मसाला पूरा डालना चाहिए?
अगर आप नमक कम रखना चाहते हैं, तो मसाले का कुछ हिस्सा डालकर चखें और ज़रूरत हो तभी और मिलाएँ। अदरक, लहसुन, मिर्च या नींबू से स्वाद बढ़ाएँ, बिना पूरा मसाला-पाउच डाले।
पके हुए एशियाई स्टाइल इंस्टेंट नूडल्स कैसे रखें?
बचे नूडल्स को पकने के दो घंटे के भीतर ढके डिब्बे में रखकर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। दोबारा गरम करते समय थोड़ा पानी डालें, क्योंकि नूडल्स ठंडे होकर सूख सकते हैं।
एशियाई स्टाइल इंस्टेंट नूडल्स और एशियाई गेहूं के नूडल्स में क्या अंतर है?
इंस्टेंट नूडल्स पहले से पकाए या भाप में तैयार करके सुखाए जाते हैं, इसलिए वे जल्दी बनते हैं। एशियाई गेहूं के नूडल्स आम तौर पर उबलते पानी में अधिक देर पकाने पड़ते हैं और उनका स्वाद व बनावट अलग हो सकती है।
एशियाई स्टाइल इंस्टेंट नूडल्स से कौन-से व्यंजन बना सकते हैं?
इन्हें शोरबे में डालकर नूडल सूप बनाएँ, या पकाकर छानने के बाद सब्ज़ियों और अंडे के साथ तेज़ आँच पर भूनें। ठंडा करके खीरा, गाजर और हल्की ड्रेसिंग मिलाने से नूडल सलाद भी बनता है।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) 25243 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
