पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 254 kcal —
- प्रोटीन 7.4 g 15%
- कार्बोहाइड्रेट 35 g 13%
- वसा 8.7 g 11%
- संतृप्त वसा 5 g 25%
- फ़ाइबर 2.5 g 9%
- सोडियम 274 mg 12%
- कोलेस्ट्रॉल 31 mg 10%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 94 µg 10%
- विटामिन C 0.5 mg 1%
- थायमिन (B1) 0.23 mg 19%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.16 mg 13%
- नायसिन (B3) 1.6 mg 10%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.6 mg 12%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 57 µg 14%
- विटामिन B12 0.2 µg 8%
खनिज
- कैल्शियम 30 mg 2%
- आयरन 1.1 mg 6%
- मैग्नीशियम 13 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 58 mg 5%
- पोटैशियम 90 mg 2%
- ज़िंक 1 mg 9%
- कॉपर 0.04 mg 4%
- मैंगनीज़ 0.21 mg 9%
- सेलेनियम 19 µg 35%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 7.4 g | 35 g | 8.7 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 72 | 2.1 g | 9.8 g | 2.5 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 144 | 4.2 g | 20 g | 4.9 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 36 | 1 g | 4.9 g | 1.2 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 216 | 6.3 g | 29 g | 7.4 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 288 | 8.4 g | 39 g | 9.9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3.7 g | 17 g | 4.4 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 11 g | 52 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 15 g | 69 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 19 g | 87 g | 22 g |
सेब क्रोइसैन के बारे में सवाल
सेब क्रोइसैन को दोबारा कुरकुरा कैसे करें?
इसे पहले से गरम ओवन में 160–170 °C पर 5–8 मिनट रखें। माइक्रोवेव से यह नरम और कम कुरकुरा हो सकता है।
घर पर सेब क्रोइसैन बनाते समय भरावन को गीला होने से कैसे बचाएँ?
कटे सेब को मक्खन, दालचीनी और थोड़ी चीनी के साथ पकाएँ, जब तक उनका रस सूख न जाए; फिर भरावन पूरी तरह ठंडा करके आटे में रखें। ज्यादा भरावन न डालें, वरना बेक करते समय किनारे खुल सकते हैं।
सेब क्रोइसैन को कैसे रखें?
ठंडा होने के बाद इसे बंद डिब्बे में कमरे के तापमान पर रखें और एक-दो दिन में खा लें। लंबे समय के लिए अलग-अलग लपेटकर फ्रीज़ करें; खाने से पहले ओवन में गरम करें।
सेब क्रोइसैन के साथ क्या अच्छा लगता है?
कॉफी या चाय के साथ इसे नाश्ते में खाएँ; दालचीनी वाला सेब, पेस्ट्री के मक्खनी स्वाद से खास तौर पर मेल खाता है। मीठा कम पसंद हो तो साथ में बिना चीनी वाला दही लें।
सेब क्रोइसैन की जगह क्या खा सकते हैं?
सेब और दालचीनी का स्वाद चाहिए तो बेक किया हुआ सेब या सेब वाला टार्ट लें। हल्की, कम परतदार चीज़ के लिए सेब की फिलिंग वाला बन चुन सकते हैं।
सेब क्रोइसैन और सादे क्रोइसाँ में क्या फर्क है?
सेब क्रोइसैन में फल की मीठी फिलिंग होती है, जबकि सादा क्रोइसाँ परतदार और मक्खनी होता है। प्रति 100 ग्राम सादे क्रोइसाँ में 367 kcal होते हैं; सेब क्रोइसैन के 254 kcal होते हैं।
एक बार में कितना सेब क्रोइसैन खाना ठीक रहता है?
एक मध्यम सेब क्रोइसैन लगभग 57 ग्राम का होता है; इसे नाश्ते या बीच के हल्के खाने में एक पीस की तरह लें। उसमें 145 kcal होते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 174988 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर