जानें आपकी थाली में क्या है
बादाम क्रॉस्सैंट
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
बेकरी से
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 449 kcal —
- प्रोटीन 7.6 g 15%
- कार्बोहाइड्रेट 37 g 13%
- वसा 29 g 37%
- संतृप्त वसा 15 g 75%
- फ़ाइबर 3.7 g 13%
- शर्करा 14 g —
- सोडियम 317 mg 14%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 117 µg 13%
- विटामिन C 0.04 mg 0%
- विटामिन D 0.44 µg 2%
- विटामिन E 4 mg 27%
- थायमिन (B1) 0.09 mg 8%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.15 mg 12%
- नायसिन (B3) 0.89 mg 6%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.46 mg 9%
- विटामिन B6 0.13 mg 8%
- फ़ोलेट (B9) 35.6 µg 9%
- विटामिन B12 0.12 µg 5%
खनिज
- कैल्शियम 55.7 mg 4%
- आयरन 1.1 mg 6%
- मैग्नीशियम 36.6 mg 9%
- फ़ॉस्फ़ोरस 116 mg 9%
- पोटैशियम 174 mg 4%
- ज़िंक 0.76 mg 7%
- कॉपर 0.21 mg 23%
- मैंगनीज़ 0.43 mg 19%
- सेलेनियम 2.5 µg 5%
- आयोडीन 7.1 µg 5%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 449 | 7.6 g | 37 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 225 | 3.8 g | 18 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 674 | 11 g | 55 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 898 | 15 g | 73 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 1123 | 19 g | 91 g | 73 g |
बादाम क्रॉस्सैंट के बारे में सवाल
बादाम क्रॉस्सैंट को दोबारा कुरकुरा कैसे गरम करें?
ओवन को 160 °C पर गरम करें और क्रॉस्सैंट को 5–7 मिनट गरम करें। माइक्रोवेव से वह नरम और चबाने जैसा हो सकता है।
बचा हुआ बादाम क्रॉस्सैंट कैसे रखें?
ठंडा होने पर उसे एयरटाइट डिब्बे में रखें और अगले दिन तक खा लें। लंबे समय के लिए फ्रीज़ करें; खाने से पहले कमरे के तापमान पर पिघलाकर ओवन में कुछ मिनट गरम करें।
बादाम क्रॉस्सैंट के अंदर क्या भरा होता है?
अक्सर इसमें बादाम की क्रीम या फ्रांजिपेन भरा जाता है और ऊपर बादाम की कतरन छिड़की जाती है। कई बेकरी इसे सादे क्रॉस्सैंट को भरकर और ऊपर से बादाम लगाकर दोबारा बेक करके बनाती हैं।
खरीदते समय अच्छा बादाम क्रॉस्सैंट कैसे पहचानें?
ऊपर की परत सुनहरी और हल्की कुरकुरी हो, और परतों के किनारे साफ दिखें। भरावन की खुशबू बादाम जैसी हो; बहुत गीली या चिपचिपी सतह से बचें।
बादाम क्रॉस्सैंट किसके साथ अच्छा लगता है?
कॉफी या चाय के साथ इसे नाश्ते या मीठे स्नैक की तरह खा सकते हैं। ताज़े फल साथ रखने से मीठे, मक्खनी स्वाद के बीच हल्कापन मिलता है।
बादाम से एलर्जी हो तो क्या बादाम क्रॉस्सैंट खाना सुरक्षित है?
नहीं—इसमें बादाम की क्रीम या कतरन होती है, और बेकरी में बादाम के संपर्क से दूसरे बेक्ड सामान भी प्रभावित हो सकते हैं। एलर्जी हो तो सामग्री और साझा उपकरणों के बारे में पूछे बिना इसे न खाएँ।
बादाम क्रॉस्सैंट में बादाम न हो तो उसकी जगह क्या लें?
बादाम से बचना हो तो सादा मक्खन वाला क्रॉस्सैंट लें। भरावन का स्वाद चाहिए तो बादाम की जगह पिस्ता या हेज़लनट की क्रीम वाला क्रॉस्सैंट चुनें—लेकिन उससे पहले उन मेवों से एलर्जी न होने की पुष्टि करें।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) 7650 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
