Wiedz, co masz na talerzu
Winogrona amerykańskie
Kalorie i wartości odżywcze
z łatwo odchodzącą skórką, surowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 67 kcal —
- Białko 0,6 g 1%
- Węglowodany 16 g 6%
- Tłuszcz 0,4 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
- Błonnik 0,9 g 3%
- Cukry 16 g —
- Sód 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 5 µg 1%
- Witamina C 4 mg 4%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,19 mg 1%
- Witamina K 14,6 µg 12%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Ryboflawina (B2) 0,06 mg 4%
- Niacyna (B3) 0,3 mg 2%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,02 mg 0%
- Witamina B6 0,11 mg 6%
- Foliany (B9) 4 µg 1%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 5,6 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 14 mg 1%
- Żelazo 0,29 mg 2%
- Magnez 5 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Potas 191 mg 4%
- Cynk 0,04 mg 0%
- Miedź 0,04 mg 4%
- Mangan 0,72 mg 31%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 0,6 g | 16 g | 0,4 g |
| 1 porcja | 92 g | 62 | 0,6 g | 15 g | 0,3 g |
| 2 porcje | 184 g | 123 | 1,2 g | 30 g | 0,6 g |
| ½ porcji | 46 g | 31 | 0,3 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 3 porcje | 276 g | 185 | 1,7 g | 45 g | 1 g |
| 4 porcje | 368 g | 247 | 2,3 g | 60 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,3 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 0,9 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 1,3 g | 33 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 1,6 g | 41 g | 0,9 g |
Podobne produkty
- Winogrono typu północnoamerykańskiegołatwo oddzielająca się skórka, surowe67 kcal / 100 g
- Winogrona muscadinesurowe57 kcal / 100 g
- Winogronaze skórką, średnie78 kcal / 100 g
- Europejskie winogrono czerwone lub zielonetakie jak thompson seedless, przylegająca skórka, surowe69 kcal / 100 g
- Winogronosurowe71 kcal / 100 g
- Czerwone lub zielone winogronatyp europejski, np. thompson beznasienne, surowe69 kcal / 100 g
- Ciemne winogronaze skórką75 kcal / 100 g
- Czerwone winogronasurowe74 kcal / 100 g
- Zielone winogronasurowe68 kcal / 100 g
- Jasne winogronaze skórką76 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Winogrona amerykańskie
Co oznacza określenie „winogrona amerykańskie”?
Najczęściej odnosi się do winorośli pochodzących z Ameryki Północnej, takich jak labruska. Odmiany te, w tym Concord, bywają mocno aromatyczne i mają charakterystyczny, intensywny smak.
Jak wybrać dojrzałe winogrona amerykańskie?
Szukaj jędrnych owoców o równomiernej barwie, bez pęknięć i oznak pleśni. Zielona, elastyczna szypułka zwykle świadczy o świeżości kiści.
Jak przechowywać winogrona amerykańskie, żeby dłużej były świeże?
Trzymaj je w lodówce, najlepiej w przewiewnym opakowaniu, i umyj dopiero przed jedzeniem. Odrzuć owoce uszkodzone, bo szybciej psują pozostałe.
Czy winogrona amerykańskie można mrozić?
Tak. Opłucz owoce, dokładnie je osusz, rozłóż pojedynczą warstwą na tacy i zamroź; po stwardnieniu przesyp do zamykanego pojemnika. Jedz je prosto z zamrażarki jako zimną przekąskę albo dodaj do napoju.
Jak zrobić sok lub galaretkę z winogron amerykańskich?
Podgrzewaj owoce w garnku na małym ogniu, aż popękają i puszczą sok, a następnie przetrzyj je przez sito. Sok możesz wypić albo wykorzystać do galaretki; przecieranie oddziela skórki i pestki.
Czy skórkę winogron amerykańskich trzeba zdejmować?
Nie, skórkę można jeść po umyciu. W niektórych odmianach łatwo oddziela się od miąższu, więc jeśli przeszkadza ci jej tekstura, wyciśnij miąższ ze skórki bezpośrednio do ust.
Czym winogrona amerykańskie różnią się od muscadine?
Muscadine to odrębne winogrona pochodzące z południowo-wschodniej części Ameryki Północnej. Często mają grubszą skórkę i większe owoce; oba określenia nie oznaczają tej samej grupy winogron.
Czy winogrona są bezpieczne dla psa?
Nie podawaj psu winogron ani rodzynek: mogą być dla niego toksyczne, a niebezpieczna ilość nie jest przewidywalna. Przechowuj je poza jego zasięgiem.
Źródło: USDA FoodData Central 174682 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
