Wiedz, co masz na talerzu

Whiskey sour

Kalorie i wartości odżywcze

napój alkoholowy

149

kaloriekcal na 100 g

Białko0 g

Węglowodany13 g

Tłuszcz0 g

Udział kalorii

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS

Kalorie 149 kcal —
Białko 0 g 0%
Węglowodany 13 g 5%
Tłuszcz 0 g 0%
Tłuszcze nasycone 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Sód 20 mg 1%
Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

Witamina C 1,6 mg 2%
Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
Ryboflawina (B2) 0,01 mg 0%
Niacyna (B3) 0,02 mg 0%
Kwas pantotenowy (B5) 0,01 mg 0%
Witamina B6 0 mg 0%
Foliany (B9) 0 µg 0%
Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

Wapń 1 mg 0%
Żelazo 0,08 mg 0%
Magnez 1 mg 0%
Fosfor 6 mg 0%
Potas 5 mg 0%
Cynk 0,06 mg 1%
Miedź 0,01 mg 1%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 0,1 µg 0%

Kalorie w porcji

Porcja	Masa	Kalorie	Węglowodany	Tłuszcz
100 g	100 g	149	13 g	0 g
1 porcja	30,4 g	45	4 g	0 g
2 porcje	60,8 g	91	8 g	0 g
½ porcji	15,2 g	23	2 g	0 g
3 porcje	91,2 g	136	12 g	0 g
4 porcje	121,6 g	181	16 g	0 g
50 g	50 g	75	6,6 g	0 g
150 g	150 g	224	20 g	0 g
200 g	200 g	298	26 g	0,1 g
250 g	250 g	373	33 g	0,1 g

Podobne produkty

Pytania o produkt: Whiskey sour

Jak zrobić whiskey sour w domu?

Wstrząśnij w shakerze 60 ml whisky, 30 ml świeżego soku z cytryny i 15–20 ml syropu cukrowego z lodem przez około 15 sekund. Przecedź do niskiej szklanki z lodem; plasterek cytryny lub wisienka koktajlowa pasują na garnish.

Czy do whiskey sour dodaje się białko jajka?

Nie jest konieczne, ale białko daje gęstą, trwałą piankę. Najpierw wstrząśnij składniki bez lodu przez około 10 sekund, potem dodaj lód i wstrząśnij ponownie; użyj białka pasteryzowanego, jeśli chcesz uniknąć surowego jajka.

Jaka whisky najlepiej pasuje do whiskey sour?

Bourbon daje słodszy, waniliowy smak, a żytnia whisky — bardziej wytrawny i korzenny. Wybierz whisky, której smak lubisz solo; cytryna i syrop nie powinny go całkiem zagłuszyć.

Czy whiskey sour można przygotować wcześniej?

Najlepiej wymieszać go tuż przed podaniem, bo po rozcieńczeniu lodem i wstrząśnięciu szybko traci świeżość, a pianka opada. Możesz wcześniej odmierzyć whisky, sok i syrop, schłodzić je osobno, a lód dodać dopiero podczas wstrząsania.

Co podać do whiskey sour?

Dobrze pasuje do słonych przekąsek, takich jak oliwki, orzechy czy deska serów; cytrusowa kwasowość przełamuje ich tłustość i słoność. W klasycznej wersji dekoruje się go skórką lub plasterkiem cytryny, czasem także wisienką koktajlową.

Czym whiskey sour różni się od pisco sour?

Oba koktajle łączą mocny alkohol, cytrus i słodzik, ale whiskey sour robi się z whisky, a pisco sour z pisco, czyli destylatu winogronowego. Pisco sour często zawiera też białko jajka i kilka kropli angostury.

Ile kalorii ma porcja whiskey sour?

Porcja o masie około 106 g ma 158 kcal. Jej wartość zależy głównie od ilości whisky i słodkiego składnika.

Czy whiskey sour z puszki ma mniej kalorii niż koktajl?

W przeliczeniu na 100 g whiskey sour z puszki ma 119 kcal, a koktajl whisky sour — 383 kcal. To porównanie produktów o różnym składzie, więc sprawdź też wielkość porcji.

Źródło: USDA FoodData Central 173662 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika