Wiedz, co masz na talerzu
Warzywna rolka sushi
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 93 kcal —
- Białko 1,8 g 4%
- Węglowodany 16 g 6%
- Tłuszcz 1,5 g 2%
- Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
- Błonnik 1,4 g 5%
- Cukry 1,2 g —
- Sód 361 mg 16%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 5 µg 1%
- Witamina C 1,7 mg 2%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,23 mg 2%
- Witamina K 4,1 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,4 mg 2%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Foliany (B9) 11 µg 3%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 3,5 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 6 mg 0%
- Żelazo 0,18 mg 1%
- Magnez 7 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Potas 71 mg 2%
- Cynk 0,39 mg 4%
- Miedź 0,06 mg 7%
- Selen 4,2 µg 8%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 1,8 g | 16 g | 1,5 g |
| 1 porcja | 22 g | 20 | 0,4 g | 3,6 g | 0,3 g |
| 2 porcje | 44 g | 41 | 0,8 g | 7,2 g | 0,6 g |
| ½ porcji | 11 g | 10 | 0,2 g | 1,8 g | 0,2 g |
| 3 porcje | 66 g | 61 | 1,2 g | 11 g | 1 g |
| 4 porcje | 88 g | 82 | 1,6 g | 14 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 0,9 g | 8,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 2,7 g | 24 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 3,6 g | 33 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 4,5 g | 41 g | 3,7 g |
Podobne produkty
- Rolka sushi z awokado93 kcal / 100 g
- Rolka sushi z łososiem103 kcal / 100 g
- Sushi warzywne148 kcal / 100 g
- Wegańskie sushi warzywnenadziewane warzywami97 kcal / 100 g
- Sajgonkaz kurczakiem lub indykiem266 kcal / 100 g
- California roll94 kcal / 100 g
- Sajgonki warzywnemrożone, przygotowane214 kcal / 100 g
- Sushi z rybą i warzywami160 kcal / 100 g
- Wegetariańskie sushi maki z awokado108 kcal / 100 g
- Warzywny sajgonka jajecznaschłodzony, podgrzany214 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Warzywna rolka sushi
Jak ciasno zawinąć warzywną rolkę sushi, żeby się nie rozpadała?
Rozłóż ryż cienką warstwą na nori, zostawiając wolny pasek przy dalszym brzegu. Ułóż warzywa w jednym pasie, a potem zwijaj matę zdecydowanym ruchem, dociskając rolkę po każdym obrocie.
Jak pokroić warzywną rolkę sushi, żeby ryż nie przyklejał się do noża?
Użyj długiego, ostrego noża i zwilż ostrze wodą przed krojeniem. Przecieraj je między cięciami; nie dociskaj rolki od góry, bo wypchniesz nadzienie.
Jak długo można przechowywać warzywną rolkę sushi?
Najlepiej zjeść ją w dniu przygotowania. Jeśli musisz ją przechować, włóż ją szybko do lodówki, szczelnie owiniętą, i zjedz najpóźniej następnego dnia; ryż po schłodzeniu twardnieje, a nori mięknie.
Z czym podawać warzywną rolkę sushi?
Pasują do niej sos sojowy, marynowany imbir i odrobina wasabi. Do środka często trafiają ogórek, awokado, marchew lub marynowana rzodkiew; wybierz chrupiące warzywa, które łatwo pokroić w długie paski.
Czym zastąpić nori w warzywnej rolce sushi?
Spróbuj cienkiego omletu albo dużego, lekko zblanszowanego liścia kapusty. Rolkę bez nori możesz też przygotować jako temaki w liściu sałaty, ale będzie trudniejsza do ciasnego zawinięcia.
Czym warzywna rolka sushi różni się od sushi warzywnego?
Warzywna rolka sushi to konkretnie ryż i nadzienie zawinięte w nori i pokrojone w krążki. Określenie „sushi warzywne” jest szersze i może oznaczać także inne formy, na przykład nigiri z warzywnym dodatkiem.
Ile waży jedna warzywna rolka sushi i ile ma energii?
Jedna sztuka waży około 22 g i dostarcza 20 kcal. To mała porcja, więc kilka krążków może stanowić przekąskę.
Źródło: FNDDS (USDA) 58151230 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
