Wiedz, co masz na talerzu
Rolka sushi z awokado
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 93 kcal —
- Białko 1,8 g 4%
- Węglowodany 16 g 6%
- Tłuszcz 1,5 g 2%
- Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
- Błonnik 1,4 g 5%
- Cukry 1,2 g —
- Sód 361 mg 16%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 5 µg 1%
- Witamina C 1,7 mg 2%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,23 mg 2%
- Witamina K 4,1 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,4 mg 2%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Foliany (B9) 11 µg 3%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 3,5 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 6 mg 0%
- Żelazo 0,18 mg 1%
- Magnez 7 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Potas 71 mg 2%
- Cynk 0,39 mg 4%
- Miedź 0,06 mg 7%
- Selen 4,2 µg 8%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 1,8 g | 16 g | 1,5 g |
| 1 porcja | 30 g | 28 | 0,5 g | 4,9 g | 0,4 g |
| 2 porcje | 60 g | 56 | 1,1 g | 9,8 g | 0,9 g |
| ½ porcji | 15 g | 14 | 0,3 g | 2,4 g | 0,2 g |
| 3 porcje | 90 g | 84 | 1,6 g | 15 g | 1,3 g |
| 4 porcje | 120 g | 112 | 2,2 g | 20 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 0,9 g | 8,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 2,7 g | 24 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 3,6 g | 33 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 4,5 g | 41 g | 3,7 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Rolka sushi z awokado
Jak zrobić rolkę sushi z awokado, żeby się nie rozpadała?
Rozłóż cienką warstwę ryżu do sushi na płacie nori, zostawiając wolny pasek przy górnej krawędzi. Ułóż awokado wzdłuż środka, zwijaj ciasno przy pomocy maty, a wolny brzeg zwilż wodą, by skleić rolkę.
Jak pokroić awokado do sushi?
Przekrój je wzdłuż, usuń pestkę i obierz albo wydrąż miąższ łyżką. Pokrój w podłużne paski mniej więcej grubości palca; użyj owocu dojrzałego, ale nadal jędrnego, żeby nie zamienił się w pastę podczas zwijania.
Jak ugotować ryż do rolki sushi z awokado?
Ryż krótkoziarnisty do sushi wypłucz kilka razy, aż woda będzie prawie klarowna, i ugotuj zgodnie z proporcjami na opakowaniu. Po ugotowaniu delikatnie wmieszaj zaprawę z octu ryżowego, cukru i soli, a ryż ostudź do temperatury pokojowej przed zwijaniem.
Z czym podawać rolkę sushi z awokado?
Podaj ją z sosem sojowym, marynowanym imbirem i odrobiną wasabi. Pasują też sezam lub szczypiorek; krojenie na sześć albo osiem kawałków ułatwia jedzenie pałeczkami.
Jak przechowywać rolkę sushi z awokado?
Najlepiej zjedz ją zaraz po przygotowaniu, bo ryż szybko twardnieje, a przekrojone awokado ciemnieje. Jeśli musisz ją przechować, szczelnie owiń i włóż do lodówki, a zjedz tego samego dnia.
Czy rolka sushi z awokado jest wegańska?
Może być wegańska, jeśli zawiera tylko ryż, nori, awokado i przyprawy. Sprawdź dodatki: majonez, serek śmietankowy lub sos mogą zawierać składniki pochodzenia zwierzęcego.
Czym różni się rolka sushi z awokado od rolki kalifornijskiej?
Rolka z awokado ma awokado jako główny farsz, a kalifornijska zwykle łączy awokado z surimi i ogórkiem. Kalifornijska ma 94 kcal i 2,92 g białka na 100 g; rolka z awokado ma 93 kcal i 1,8 g białka.
Ile waży jeden kawałek rolki sushi z awokado?
Jeden kawałek waży zwykle około 30 g. To poręczna przekąska, ale warto pamiętać, że liczba kawałków w rolce zależy od jej wielkości i sposobu pokrojenia.
Źródło: FNDDS (USDA) 58151170 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
